Низьковуглеводна або кетогенна дієта яка найкраща Le max U
Як низьковуглеводні, так і кето-дієти були дуже популярні протягом десятиліть. Вони були суперечливими протягом тривалого часу, але зараз вони також прийняті в загальному руслі. Відомо, що вони спричиняють більшу втрату ваги, ніж дієти з низьким вмістом жиру, принаймні на короткий термін. Вони також покращують загальний стан здоров'я, забезпечуючи хороший рівень холестерину, цукру в крові та артеріального тиску.
Однак до цього існують різні підходи. Сьогодні ми покажемо вам, як дієта з низьким вмістом вуглеводів і чим вона відрізняється від кетогенного варіанту.
Типова дієта з низьким вмістом вуглеводів
Типова дієта з низьким вмістом вуглеводів не має чіткого визначення. Вона відома просто як дієта з низьким вмістом вуглеводів.
При такій харчовій поведінці споживається менше вуглеводів і більше білків, ніж при звичайній дієті. Меню в основному складається з м’яса, риби, яєць, горіхів, насіння, овочів, фруктів та корисних жирів.
З іншого боку, уникають їжі, багатої вуглеводами, таких як крупи, картопля, цукристі напої та фаст-фуд.
Рекомендована добова кількість вуглеводів залежить від ваших цілей та уподобань. Існують різні підходи:
- 100-150 грам: З цією кількістю вагу можна підтримувати або інтенсивно тренувати. Можна вживати особливо велику кількість фруктів і навіть крохмалистих продуктів, таких як картопля.
- 50-100 грам: Тут ви можете повільно і рівномірно худнути або підтримувати його. Місця для фруктів та овочів досить.
- Менше 50 грам: таким чином ви можете дуже швидко схуднути. Споживайте багато овочів, але обмежте споживання фруктів ягодами з низьким глікемічним індексом.
Отже, типова дієта з низьким вмістом вуглеводів значно нижча за вуглеводи і більша за білок, ніж звичайна дієта, хоча рекомендований прийом вуглеводів може змінюватися.
Кетогенна дієта
У кетогенній дієті також дуже мало вуглеводів і багато білків. Їх мета - тримати вуглеводи на низькому рівні, щоб організм перейшов у метаболічний стан, який називається «кетоз».
У цьому стані рівень інсуліну падає, і організм вивільняє велику кількість жирних кислот зі своїх запасів жиру. Багато з цих жирних кислот транспортуються до печінки, де перетворюються на кетони. Кетони - це водорозчинні молекули, які порушують гематоенцефалічний бар’єр і забезпечують мозок достатньою енергією.
Як результат, мозок більше не використовує вуглеводи, а використовує кетони як паливо. Ваше тіло може виробляти невелику кількість глюкози, яка потрібна мозку. Це також збільшує здатність до концентрації уваги.
У деяких варіантах споживання білка також обмежується, оскільки занадто багато білків може зменшити кількість кетонів.
Кетогенна дієта традиційно застосовується для лікування лікарсько-стійкої епілепсії у дітей, але вона також допомагає при інших неврологічних та метаболічних проблемах, таких як: Діабет типу В 2.
Крім того, кето-дієта також часто використовується для зменшення жиру - навіть у культуристів. А саме, це ефективний спосіб схуднути, а крім того, він також значно знижує ваш апетит.
Кетогенна дієта включає продукти з високим вмістом білка та жирів. Вуглеводи знижуються до менш ніж 50 грамів на день (бажано 20-30 г).
Але є й інші варіації, які стратегічно включають вуглеводи в раціон:
- Цільова кетогенна дієта: у цьому варіанті ви додаєте у свій раціон невелику кількість вуглеводів.
- Циклічна кетогенна дієта: тут ви дотримуєтесь кетогенної дієти більшу частину часу, але переходите на високовуглеводну дієту 1-2 дні на тиждень.
Отже, кетогенна дієта включає достатнє зниження вуглеводів, щоб перейти в метаболічний стан, який називається кетоз. Це дуже хороша дієта для втрати жиру, а також вона захищає від різних захворювань.
Суть
Дієта - це зрештою особиста справа. Багато факторів, таких як вік, стать та метаболізм, відіграють свою роль. Деякі люди почуваються незручно під час кетогенної дієти, а інші мають труднощі з вуглеводами. Найкраще один раз спробувати обидва варіанти, щоб з’ясувати, яка дієта вам найбільше підходить.
Дотримуйтесь наведених вище вказівок, але завжди звертайте увагу на те, як ви почуваєтесь, і завжди робіть те, що вам подобається найкраще.