Мій дуже простий (але дуже ефективний) фруктовий салат для боротьби з алергією! Вірджинія

Ми знову зустрінемось цієї неділі для нового спеціального весняного випуску алергії! Так, жити краще з часом означає створити звички, які захищатимуть нас від впливу погоди.
А коли сонце повернеться скрізь цієї неділі і це жарке літнє повітря, яке вторгнеться майже на всю країну, бондзюуууур пилок! Я щось про це знаю: у мене дуже алергія.
Це правда, я люблю весну: природа відроджується, це повернення більш м’яких температур, сонця, яке знову зігріває нашу шкіру ... Але це також сезон, через який я сильно страждаю: свербіж очей, свербіж у горлі ... Кожної весни ті самі симптоми і, оскільки я був дуже маленьким !
Очевидно, цього року я (все ще) не уникаю цього !
Як погода сприяє алергії
Давайте розберемося: ні, погода не відповідає за нашу алергію! Я часто щороку чую таке: "Моя алергія повертається через погоду"! Виходячи з цього принципу, ми всі мали б алергію, чи не так ?
Але якщо це логічно, ніхто не страждає алергією на дощ, вітер, шторми ... Це просто пусковий механізм для вивільнення пилку, а також їх транспортування вітром або навіть комахами, які більше присутні.
«Насправді алергія - це ненормальна реакція імунної системи, яка реагує на атаку сторонніх елементів. "
Сонце, температури ... не є причиною ефекту пилку при попаданні на наші легені. Насправді алергія - це ненормальна реакція імунної системи, яка реагує на атаку сторонніх елементів.
При алергії на пилок вона реагує на білки в пилку, які самі по собі не токсичні для людини. У цей момент організм вивільняє гістамін, який викликає запалення слизових оболонок носа та очей. Тому, щоб полегшити ці прояви, ми приймаємо антигістамінні препарати !
Але якщо у нас особлива алергія на весну, це тому, що кількість пилку в повітрі більша завдяки двом погодним умовам: великій різниці температур між ранком і обідом і сонячним сяйвом. Бінго, це два погодні явища, яких найбільше виявляють у цьому сезоні !
Особисто я завжди маю коробку антигістамінних препаратів та очні краплі в своїй сумці і майже в кожній кімнаті своєї квартири. Але нещодавно я вирішив піти на більш природні рішення, особливо завдяки дієті.
Їжа допомагає боротися з алергією
Їжа також може допомогти зменшити або навіть зменшити алергію. Дієтологи, з якими я познайомився під час написання своєї книги, розповіли мені що їжа, багата на вітамін С, кверцетин, омега-3 та в цілому всі антиоксиданти, особливо рекомендується боротися з ними.
Вітамін С міститься в кількості в цитрусових (лимон, апельсин, грейпфрут), ківі, полуниця, чорна смородина або навіть в овочах із сімейства капустяних: брокколі, червонокачанна капуста, наприклад. Нарешті, перець та петрушка містять значну його кількість.
Для кверцетину це те саме: фрукти та овочі забезпечують його. Найбільш концентрованими є: яблука, чорниця, чорна смородина, виноград ...
Омега-3 відіграють роль регуляторів імунної системи і, отже, модулятора запалення, викликаного алергією. Вони містяться в жирній рибі, в рослинних оліях (ріпак, льон, волоські горіхи, камеліна) та в олійних насінні (волоські горіхи, мигдаль, фундук тощо)
Більш загально, антиоксиданти - це молекули, які борються проти запальних реакцій. Ви знайдете їх у всіх фруктах та овочах.
Мій рецепт
Тому щороку навесні я регулярно готую собі невеликий протиалергічний фруктовий салат, їжу його регулярно, щоб дати собі якомога більше шансів уникнути їх. Попереджу вас відразу, я не дочка Кирила Ліньяка (я ніколи не дуже добре готувала страви), тому я називатиму це "ефективною сумішшю", а не справжнім вишуканим рецептом, ха-ха:-).
Я поклав у них яблучний і червоний виноград: вони дуже багаті кверцетином, який насправді є потужним антиоксидантом, який буде виконувати роль протизапальної речовини під час алергічних піків і який затримує початок захворювання. Гістамін, молекула, яка викликає наші алергічні реакції. Їх слід споживати бажано зі шкірою, тому вибирайте органічні !
Я додаю горіхи: вони багаті магнієм, і вони допомагають зменшити напади кашлю або хрипи та їх вміст вітаміну Е захищає нас від алергенних реакцій.
І свіжий апельсиновий і лимонний сік: вітамін С ...
Це легко, це круто, легко, і це добре для вас. Ви можете приймати його, навіть якщо у вас немає алергії для профілактики. Так, іноді ми стаємо алергічними протягом ночі (це все ще загадка ...)
Якщо ні, то які поради Ви краще живете з алергією? ?
Якщо ви хочете закріпити цю статтю у своєму обліковому записі Pinterest 🙂