Мій мозок вирішує, скільки я отримую - Слідкуй за Сургом
Ви всі знаєте, що дієта безпосередньо впливає на набір ваги.
Але чи знали ви, які механізми вступають у дію та встановлюють зв'язок між мозком та збільшенням ваги?.
Що відбувається, коли він передає інформацію: "Ваше тіло все ще потребує енергії",
«Вам більше не потрібно їсти», «будьте обережні, ви їсте погано! "
Давайте спочатку розглянемо, що таке відчуття повноти і як воно виникає.
Після їжі ви, як правило, більше не сподіваєтесь бути голодними. Коли ти вже не голодний,
ми перебуваємо в стані “ситості”. Це відчуття виникає, коли мозок отримує ознаки ситості.
Чим довше їм потрібно дістатися до мозку, тим більше ми будемо їсти ... Ці сигнали надсилаються протягом усього прийому їжі.
Вони можуть бути різних типів:
- Сенсорна: внутрішньоротові рецептори змушують відчувати запах, зовнішній вигляд, смак і структуру їжі за допомогою нервового імпульсу
- Травна: коли їжа надходить у шлунок через центральну нервову систему
- Гормональний: секреція лептину, інсуліну та холецистотомія
У частині мозку (вентро-медіальний гіпоталамус) є групи нейронів, які взаємодіють з гістаміном, нейромедіатором, що виділяється після жування, для передачі та передачі інформації про насичення.
Приблизно через 20 хвилин після початку їжі, тож, починаючи жувати, гістамін досягає гіпоталамуса і каже мозку припинити їсти. Тому ми закриємо їжу і почекаємо, перш ніж знову відчути наслідки голоду.
Люди мають дуже розвинену фізіологічну систему.
Вони дозволяють йому збирати інформацію про енергію, що зберігається його тілом.
Одна з цих систем включає лептин, білок, який регулює апетит і подає сигнал в мозок
кількість енергії, що зберігається у вигляді жиру.
Чим більше жиру ми зберігаємо, тим більше рівня лептину зростає в крові. Наше тіло звикає до нього і так само часто адаптується, і з часом розвиває опір. Мозок вже не в змозі належним чином управляти своїми жировими запасами. Потім він вважає цей високий рівень лептину нормальним і вже не знає, як регулювати надходження цукру та жиру в організм.
Це також ми спостерігаємо при нескінченних дієтах.. Ефект "йо-йо" викликаний послідовністю дієт. Ця послідовність спровокує в організмі безпечну реакцію на занадто великі втрати енергії. Силою організм захищається і в кінцевому підсумку запобігає цій втраті ваги, зберігаючи те, що йому потрібно
Напевно ви чули про наш другий мозок ?
Другий мозок - це ця мережа нейронів, розташованих на стінках кишечника. Його роль: регулювати функції травлення. Його називають "кишковою" нервовою системою (ЕНС), її 100 мільйонів нейронів роблять її другим неврологічним органом в організмі.
Мікробіота в основному знаходиться в тонкому кишечнику і товстій кишці. Він містить велику кількість бактерій, які, крім іншого, виробляють хімічні речовини.
Ці речовини відіграють роль у бродінні неперетравної їжі.
Пам’ятайте, що ці бактерії не зупиняються в кишечнику: вони впливають на мозок, печінку, підшлункову залозу та м’язи. Спостерігається системний ефект.
Дієта, занадто багата жиром і цукром, перешкоджає розвитку травного тракту і впливає на розвиток мікробіоти.
Він залишається заснованим на нашому молодому фенотипі, який відповідає періоду життя
де споживання їжі має бути максимальним та оптимізованим для зростання.
Велика кількість дослідників вивчає роль і проблеми, пов'язані з кращим знанням мікробіоти.
Ця робота пропонує цікаві перспективи для лікування та розуміння механізмів, що викликають ожиріння.