Мій особистий досвід посту - лист доктора Руефа
Влітку 2015 року і в горах (близько 1700 метрів над рівнем моря) Я постив майже 3 тижні. Я запропонував другові супроводжувати мене у цьому досвіді. Це важливий перший аспект: фахівці з посту радять постити разом, щоб підтримувати одне одного, ділитися та подолати страхи. .
Давно я не пережив піст, але вперше я розпочав таку довгу "пригоду".
Я роками займався постом чи дієтами, як «виноградне лікування». Я пам’ятаю, що вже з 30 років кілька тижнів лікував такі препарати.
Повний піст - це зовсім інший досвід ...
Чому я постив ?
Я щойно прочитав дві статті, які мене спонукали.
Але перш за все я був дуже втомлений.
Перша стаття була опублікована в березні 2012 року в журналі “Le Monde” та надала оновлену інформацію про наукове голодування в канцерології. Я дам вам уривок: «Згідно з дослідженням, опублікованим в американському журналі« Старіння »в 2010 році, десять хворих на рак, які намагалися дотримуватися циклів голодування, сказали, що почуваються менше побічних ефектів, спричинених хіміотерапією ".
Стаття друга Planète santé [1] - оновлення Сесіль Обер з сайту “Slate.fr”, яке називалося: “Пост - Як організм реагує на голод? ".
Деякі передумови
Як лікар, я не хочу сприяти голодуванню замінити та чи інша перевірена терапія.
Однак деякі патологічні стани неправильно названі. Ми могли б назвати їх "порушенням обміну речовин". Це було б у випадку з діабетом та запальними захворюваннями, такими як поліартрит.
Дозволь пояснити. Позбавлення їжі діє, змінюючи мікробіоти і проникність кишечника. Однак це причина гіперчутливості організму до збудників інфекцій. Трансмембранне проходження (через слизову оболонку кишечника) останнього є одним із пускових факторів аутоімунних захворювань.
Якщо ви хворі, я запрошую вас спробувати знайти лікаря або компетентний центр, щоб підтвердити, що ви справді перебуваєте в стані голодування. Позбавлення їжі дійсно зменшить вашу потребу в таких ліках, як антидіабетики, антигіпертоніки та багато інших.
Я хочу наголосити на проблемі ваги: повне або періодичне голодування призводить до втрати жиру, але це ніколи не слід розглядати як терапію ожиріння. Якщо у вас є вага для схуднення, піст може послужити «початком» для справжньої трансформації: поглибленої модифікації дієти, такої, як, наприклад, що я пропоную в листі «дієта, яку я вам раджу» [ 2].
Тож ось мій досвід
Коли я прибув на гору на початку серпня 2015 року, я був дуже втомлений, як я вам сказав. Звиклий до піших прогулянок, я не зміг подолати більше кількох кілометрів.
Я вирішив постити.
Слід зазначити, що як хороший лікар, яким я є, я регулярно контролюю свій пульс та артеріальний тиск. І я зробив невеликий аналіз крові до і після голодування.
Цей "самоконтроль" дозволив мені за два-три дні припинити антигіпертензивні препарати, які я приймав перед голодуванням і які мені довелося відновити відповідно до мого кров'яного тиску, але при меншій дозі після закінчення голодування молодий.
Спостережувані ефекти
Ніхто не матиме такого ж досвіду посту. Ось чому корисно постити разом, щоб побачити його наслідки, які зазвичай є:
Оглянувшись назад
Я ще не мав можливості повторити цей чудовий досвід. Сьогодні, з міркувань зручності, я частіше практикую монодієти (виноград) або періодичне голодування:
- Або 16-годинне голодування один або два рази на тиждень: я пропускаю вечерю та сніданок, що слідує;
- Або піст від 24 до 36 годин на тиждень.
- Я намагаюся робити вправу: на практиці 50 хвилин велотренажера на другий день при 70% мого максимального пульсу [6] з більш інтенсивними поштовхами кожні 4 хв.
Я не стверджую, що мій метод найкращий в інших місцях! Але вона мене влаштовує.
Найголовніше з постом ... це подолання своїх страхів. Тому що позбавлення їжі не вбиває ... принаймні сорок днів.
Просто є умови, які ви повинні абсолютно поважати:
На закінчення
Незважаючи на численні публікації та телевізійні трансляції, практика посту викликає суперечки, які здаються мені непропорційними.
Не соромтеся отримати книги, що стосуються даного питання, і особливо допитувати людей, які вас оточують які мають реальний досвід посту. Замість цих самопроголошених "авторитетів" охорони здоров'я ... які зазвичай ніколи не поститься.
У сучасному світі, переїдання, дефіцит харчування та «шкідлива їжа», безумовно, завдають більшої шкоди, ніж голод.
І хронологічно ми не дуже далекі від тих часів, коли нам позбавляли їжі історія та клімат.
Тож голодування, очевидно, здається хорошим підходом до здоров’я.