Міланський тімбале, стиль Папі Джекі - BZH SANDRA
- Дякую за Парментьє андуй, яблука та камамбер
- Цей рецепт має все, щоб порадувати мене. особливо на Парментьє-андуй, яблука та камамбер
- чудово на Galette des rois, чорниці та білому шоколаді
- Найкраще на Galette des rois, чорниці та білому шоколаді
- полуничне/ревісне варення на полуничному варення з ревеню (Thermomix)
- Дякую за тестування. З нами теж це стало на Парментьє і Андуй, яблука та камамбер
- Додатково, я оцінюю баклажани, болоньєзь (Кукео)
- Yum, ідеально підходить для дня народження. на поп-кукурудзяному торті
- Тест із варенням 700г цукру на 1кг соку на варенні з ром-родзинками. у КАРТІ
- Привіт ! Все, що вам потрібно зробити, це ввести адресу в білому пудинговому пирозі
13 листопада 2012 р
Міланський тімбале, стиль Papy Jacky
В середині листопада воно сильно сипле, і ось я замерз. Це викликає тягу до гратенів, і навіть якщо ми вирішили бути обережними перед святами, просто для обмеження "калорійного" капіталу, я відчуваю, що важко буде втриматися.
Як доказ - натхнення цього вечора, яке я ганебно викрав у Папи.
Кожного разу, коли ми відвідуємо його, ми маємо право, і це не я (ані молодший!) Буде скаржитися, бо, чесно кажучи, ми це любимо !
Отож, раз я дотримуюся цього, і я сподіваюся, що результат буде залежати від пам’яті, яку я про це маю! Поки я пам’ятаю інгредієнти .
"Міланський тимбале", стиль Папі Джекі
Для 4 осіб:
250 г макаронних виробів (як правило, макарони, але тут метелики)
6 страсбурзьких ковбас
40 мл жирних вершків (легкі, тут)
1 банка томатної пасти (більш-менш, за смаком)
Розігрійте духовку до 210 ° C (7).
Зваріть макарони в киплячій підсоленій воді відповідно до вказівок на упаковці (варіння al dente) .
Тим часом у великій мисці змішайте крем-крем та томатне пюре. Сіль і перець.
Після того, як макарони зварилися, добре злийте їх і додайте томатний крем, а також ковбаски, нарізані шматочками.
Вилийте все у велику запіканку, посипте тертим сиром і підрум’яніть у духовці 15-20 хвилин.
Добре. Ми не збираємось стверджувати, що моя міланська запіканка була кращою за папу, але вона все ж підійшла небезпечно близько !
Доказ? Посуд вичищений, очищений, готовий прибрати в шафу. Навіть маленької ложки залишків для нашого "пов" .
Іди ! Я вас залишу! Мені доведеться піти і набрати SMS-повідомлення до Папи Римського, щоб подякувати йому за те, що він надіслав мені свій рецепт експрес-текстом !