Мільйони франків можна було вилікувати
Опис продукту
Лікар. Карл-Отто Хіде, Марі-Луїза Шіфт
3-е видання 2002 р., Тверда обкладинка, 272 сторінки, ISBN 3-933874-77-7
Зразок для читання:
Недоїдання, найбільший ворог здоров’я
Оскільки порушення обміну речовин слід розглядати як найпоширенішу причину змін у крові та соках у значенні гуморальної патології, антидискратична терапія, що покращує метаболізм та очищає кров та лімфу, досі є методом вибору. Досвід показав, що якість, кількість та склад споживаної їжі відіграють вирішальну роль у розвитку порушень обміну речовин. Тут також слід розрізняти дієту, яка стимулює обмін речовин, горіння та виведення ваготоніків, та дієту, яка нормалізує посилений метаболізм симпатичної, відповідно до принципу інь та ян у макробіотичній теорії харчування азіатських народів.
Всі харчові продукти, які легко горючі і не були змінені з природного стану в результаті промислової переробки або варіння, смаження, консервування тощо, активізують метаболізм. Сюди входять сирі овочі та салати, фрукти, горіхи, насіння та зернові культури в крайній формі так званої сирої їжі, тоді як звичайна змішана їжа, яка складається переважно з варених, смажених та запечених страв, уповільнює обмін речовин і напружує його з рештою негорючих залишків. Свіжа деревина розпалює вогонь, попіл гасить полум’я.
Рішення про те, яка дієта відповідає конституції пацієнта та способу його реагування, є важливим, але, безумовно, не завжди простим завданням для лікаря та терапевта. Це значно ускладнює той факт, що ніде більше не існують настільки різні та суперечливі думки та погляди, як у галузі харчування. Однією з причин цього може бути те, що наука про харчування також потрапила у вир аналітичних досліджень і під впливом галузі, яка намагається усіма способами пропаганди дати зрозуміти споживачеві, що їжа, яку вона виробляє, є кращою та кориснішою за цю оригінальний натуральний продукт, наша колишня їжа.
"У контексті харчового мислення, визначеного аналізом, можна, виставивши помилкові акценти, приховати істину, що завжди легко, щоб продовжувати займатися бізнесом", - пише Моммсен у своїй роботі "Про необхідність розширити нашу дійсну теорію харчування".
Спроба зрозуміти причину та функцію живих процесів та наслідки живої їжі шляхом застосування наукового мислення та аналітичних досліджень була, як і очікувалося, приречена на провал, оскільки життя - це не просто матеріальний процес, а життєві процеси, які Виражається правило вищого порядку.
Першим результатом попередніх досліджень була теорія мертвих калорій, яка, як вважалося, приносить здоров'я та визначає цінність їжі.
Після того, як важливість мінералів, вітамінів та мікроелементів згодом також можна було вказати на підставі результатів аналітичних методів вимірювання, вважалося, що всі основні вимоги до повноцінного харчування відомі, помилка, яка оплачується незліченною кількістю захворювань та недуг. Про це Моммзен пише у своїй "Цілісній критиці з точки зору педіатрії":
«З сучасної біологічної точки зору треба сказати, що порівнювати це в раціоні з калорійною машиною - це жорстоке приниження, що дуже складно, оскільки для нормальної роботи потрібно багато добавок. Але весь процес харчування повинен бути лише фізико-хімічним процесом, порівнянним із забезпеченням машини паливом ".
Якщо взяти до уваги, що більш ніж на дев'яносто відсотків усіх сучасних захворювань спричинені цивілізаційною шкодою, пов'язаною з дієтою, можна оцінити, наскільки важливий успіх зцілення при лікуванні хвороб залежить від здорової їжі, і що більшість хвороб також потребують зміни в раціоні, щоб вилікуватися. Справа не лише у виборі та приготуванні їжі, а перш за все в її походженні та способі її виробництва, тобто догляді та здоров’ї ґрунту, з якого їжа надходить.
Під впливом розумно запущеної промислової реклами та роздратованого численними, часом суперечливими дієтичними вченнями, непрофесіоналу практично неможливо скласти об'єктивну картину того, як дієта, що зберігає здоров'я та, активуючи захисні сили організму, запобігає будь-яким захворюванням має бути. Навіть лікар не готується до порад з питань харчування на практиці або в рамках загальної медичної підготовки під час університетської освіти.
Детальне завантаження та зразки читання див. За посиланням!