Мінерали, які рекомендовані щоденні споживання

Селін Делузарче

Журналіст

Опубліковано 28.07.2018

Залізо, кальцій, йод, магній, калій: мінеральні речовини повинні забезпечуватися нашою дієтою. Ось рекомендовані добові норми.

Показники харчування, що називаються ANC (рекомендований харчовий прийом), розроблені L 'Anses. Вони відповідають базі 130% середньої потреби дорослого населення для того, щоб врахувати відмінності у способі життя або фізіології людей. Певні дієти, зловживання
Первинні спирти: вуглець містить два. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/a/f/e/afe9d01940_121145_alcool-definition.jpg "data-url ="/науки/визначення/хімія-алкоголь- 640/"data-more =" Lire la suite "> алкоголь, спорт, годування груддю або прийом сечогінних препаратів, таким чином, збільшують потребу в мінералах. Жінці з важкими місячними, наприклад, буде потрібно більше заліза Запропоновані значення тому не синонім обмежувальних стандартів, але становлять еталони для уникнення дефіциту. Крім того, організм здатний компенсувати від одного дня до наступного, тому споживання може бути більш-менш важливим залежно від дня.

щоденні

Збалансована дієта для забезпечення щоденних потреб у мінералах

В принципі, збалансованої дієти достатньо, щоб покрити АНК. За винятком особливих випадків, не потрібно приймати харчові добавки, тим більше, що існує ризик передозування. Занадто велика кількість заліза може призвести до гемохроматозу, занадто багато кальцію сприяє розвитку сечових каменів, а занадто велика кількість калію може призвести до порушення серцевого ритму.