Міні шоколадні пироги; Він пестив таких жінок, як ти, протягом 20 років

Чи можете ви повірити, що вам навіть не потрібна піч? Вражає! 6 порцій • Готова за 40 хвилин + час охолодження • 664 калорії на порцію • 47 г жиру

шоколадні

170 г подрібненого травного печива з шоколадом

ДЛЯ НАПОВНЕННЯ

■ 150 г темного шоколаду, нарізаного невеликими квадратиками

■ 2 столові ложки цукрової пудри для гарнірів

1 Подрібніть подрібнене печиво в електричній м’ясорубці, поки вони не стануть схожими на панірувальні сухарі. Розтопіть масло і шоколад у бейні-марі та з’єднайте з печивом.

Розділіть і пресуйте у 6 10-сантиметрових масляних форм для пирога. Поставте в морозильну камеру на 30 хвилин.

2. Для приготування начинки підігрійте вершки, ваніль, цукор, поки він не розчиниться. Покладіть темний шоколад і масло в миску, а зверху залийте гарячими вершками; перемішувати до розплавлення та гомогенізації.

3. Влийте агрусовий крем у терпкі форми і дайте йому охолонути протягом 2 годин. Прикрасьте пиріжки: виріжте з картону форми зірочок, покладіть їх поверх кожного пирога і посипте цукровою пудрою.