Міні запіканки з макаронних виробів із запеченого фаршу та помідорів

міні

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 50 г нежирного вершкового масла
  • 2 цибулини
  • 100 г яловичого фаршу
  • 150 г сирих макаронних виробів (або залишків варених макаронних виробів)
  • 3 свіжих помідора, очищених і подрібнених
  • 1 чайна ложка цукру
  • легкий тертий грюєр
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 20 хв
  • Готування: 25 хв

Розігрійте духовку до 210 ° C.

Потіти цибулю в 30 г вершкового масла в сотейнику на середньому вогні. Як тільки вони напівпрозорі, додайте яловичий фарш, варіть кілька хвилин, а потім додайте подрібнені помідори, цукор, сіль і перець. Продовжуйте готувати 10 хвилин, регулярно помішуючи.

Тим часом, якщо потрібно, зварити макарони "аль денте" в каструлі, наповненій підсоленою окропом. Злийте їх і вилийте у велику миску з маслом, що залишилося. Змішати.

Додайте вміст каструлі в салатник з макаронами, після чого все добре перемішайте.

Розділіть заготовку на міні-запіканки і посипте тертим Грюєром.

Випікайте 15 хвилин, поки груєр не підрум'яниться.

Подавайте прямо з духовки із зеленим салатом.