Міні-пончики з корицею Keto - Джміль у Кетоленді
КЕТО МІНІ ЦИНАМОВІ ПОПУНКИ 
Якщо ви любите солодощі з таким певним смаком, вам сподобаються ці речі!
У випадку безглютенової та, насамперед, низьковуглеводної дієти, часто бракує того особливого “відчуття рота”, яке випічка та десерти, що містять глютен, створюють на наших смакових рецепторах. Якщо ви також їсте (або вам доведеться їсти) вільну від пшениці, спельти та Co., ви точно визначите, що я маю на увазі 😉
Щоб компенсувати цю відсутність задоволення, сьогодні я розповім вам мій абсолютно улюблений рецепт пончиків: з точки зору повноти та засвоюваності ці маленькі делікатеси важко перемогти! Особлива, схожа на пиріг, але надзвичайна консистенція завдяки льняному насінню, яке поєднується з висушеним кокосом і борошном, утворюючи гармонійну, компактну, «тістоподібну» масу.
І той факт, що ви також робите щось корисне для свого здоров’я, вживаючи смачні пампушки - так, ви правильно прочитали - однозначно не може стати перешкодою для того, щоб спробувати це самостійно. Їх також дуже легко зробити. Отже, що ви чекаєте? Ідемо на кухню і приступаємо до роботи!
На додаток до наведених нижче інгредієнтів, в ідеалі вам знадобиться виробник пампушок. Це дасть вам найкращі візуальні результати (і, як відомо, ваші очі теж їдять). На щастя, ці пристрої доступні майже скрізь і дійсно дешеві. Я купив таку форму для пончиків (мультипристрій з різними вставками, тому її також можна використовувати для міні кексів).
Якщо у вас немає виробника пончиків і ви не хочете його купувати, це зовсім не проблема. Ви можете знайти альтернативну пропозицію щодо приготування нижче в рецепті.
Я люблю ці пампушки і волію частувати маленькі солодкі пампушки декадентською ванільною глазур’ю. Однак вони також мають дуже хороший смак, занурені в кетогенний молочний шоколад (темний шоколад менш придатний, оскільки він на смак занадто домінуючий) або просто запилені порошковим еритритом.