Міністерство культури - харчові водійські права
Знання та навички харчування та освіти споживачів, а також ведення домашнього господарства є елементарними питаннями сучасного життя. Школи та батьківські будинки особливо важко ставляться до їх придбання. Міністерство культури, молоді та спорту, а також Міністерство сільських районів та захисту прав споживачів надають всім початковим школам Баден-Вюртемберга привабливий навчальний пакет для третього класу з ліцензією на харчування від Федерального центру з питань харчування.
Це полегшує навчальну реалізацію цієї предметної області. Пакет засобів масової інформації фінансується Міністерством сільських територій та захисту прав споживачів і є випробуваним компонентом просвітницької діяльності з питань харчування. На шести подвійних уроках діти вчаться сприймати, готувати та насолоджуватися їжею. Урок закінчується письмовим та практичним іспитом та здачею ліцензії на харчування.
У 2017/18 навчальному році в початкових школах Баден-Вюртемберга загальноосвітнє водіння було запроваджено. Це не є обов'язковим для виконання. З метою сприяння впровадженню та підтримки навчальної роботи зі свіжими продуктами пропонуються курси підготовки вчителів у співпраці з державною ініціативою «Свідоме харчування дітей» (BeKi).
Ліцензія на харчування
Посвідчення водія з харчування - це повністю розроблена концепція викладання для третіх класів. Школярів в ігровій та практичній практиці знайомлять із питанням харчування, щоб зміцнити свої харчові навички.
Посвідчення водія з харчування складається з шести - необов’язково семи - навчальних підрозділів з питань хліба, овочів, зерна, а також з предметів гігієни кухні, безпеки праці та поведінки за столом. Жодна шкільна кухня не вимагає проведення шести-семи одиниць.
В кінці проекту є письмовий та практичний іспит. Під час практичного випробування діти можуть показати батькам, чого вони навчилися, створивши холодний фуршет. Нарешті, діти отримують посвідчення водія з фотографією в паспорті та печаткою.
Посвідчення водія в побуті (HFS) вже існує для шкіл. Б. займався темами профілактики здоров'я та гігієни, фінансового управління та побутових питань.
Посвідчення водія на харчування (EFS) може стати відправною точкою для початкової школи, оскільки її основна увага приділяється харчуванню. Потім можна отримати посвідчення водія для домогосподарств (HFS) на основі цього або як доповнення.
Програму може проводити вчитель самостійно на звичайних уроках, можливо, за підтримки сільських жінок або спеціалістів зі свідомого харчування дітей (спеціалісти BeKi).
Після цього етапу фінансування BMELV, а також на даний момент часу, програму також можна проводити самостійно вчителем на звичайних уроках, можливо, за підтримки сільських жінок або спеціалістів зі свідомого харчування дітей (спеціалісти BeKi).
Посвідчення водія домогосподарства в Баден-Вюртемберзі
Здоров’я та харчування, впоратися з життям та формувати життя, мати справу з фінансами та діяти стабільно - це основні проблеми сьогоднішнього життя. Набуття навичок у цих предметних областях зміцнює наше суспільство. Міністерство освіти та культури та державні жіночі асоціації в Баден-Вюртемберзі беруть на себе спільну відповідальність у формі проектів співпраці. При цьому компетентність сільських жінок поєднується з освітніми повноваженнями загальноосвітніх шкіл. При набутті навичок велике значення надається практичному впровадженню.
Довідковий план навчального плану
Зміст модулів для отримання посвідчення водія в побуті базується на чинному навчальному плані. Зв'язки можна знайти, наприклад, у предметах біології, повсякденної культури, харчування та соціальних питань (AES), німецької мови, економіки/орієнтації на кар'єру та навчання (WBS), предметної мережі біології, природних явищ та технологій (BNT) та, якщо застосовно, предметного викладання в початковій школі. В освітніх планах для пріоритетних напрямів навчання та інтелектуального розвитку є точки дотику в освітній галузі "незалежний спосіб життя".
предметів
LandFrauen пропонує модулі такого змісту:
- Приготування та оформлення страв
- Походження та виробництво продуктів харчування
- Профілактика та зміцнення здоров'я
- обробка грошей
- Догляд за одягом та білизною
Сертифікація
Набуття навичок з модулів загальною кількістю 12 навчальних годин засвідчується студентами сертифікатом "Посвідчення водія домогосподарства". Цей сертифікат видається спільно відповідною національною асоціацією жінок та школою. Бажано залучення шкільної влади на місці.