Минтай на пару під рослинним покривом від marina2586

  • пару

Сай на пару під рослинним покривом

інгредієнти

  • 4 шматочки філе минтаю (приблизно 200 г кожне)
  • 1 бризка лимонного соку
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка перцю
  • 10 грам оливкової олії
  • 200 грамів овечого сиру, розсипаного
  • 1 шматочок червоного перцю, нарізаний шматочками
  • 1 шматок кабачка, нарізаний шматочками
  • 6 штук коктейльних помідорів
  • 10 грам сухарів
  • 15 грам томатної пасти
  • 5 листя базиліка, подрібнені
  • 1 літр води
  • 4 аркуші алюмінієвої фольги

40 хв
легко

підготовка

Полийте філе минтаю лимонним соком, приправте сіллю і викладіть на алюмінієву фольгу.

Грубо наріжте паприку та кабачки та додайте до коктейлю помідори та подрібніть протягом 2 секунд/швидкість 5.

Додайте олію і 5 хв./Варома/рівень 1

Додайте розкришений овечий сир, сухарі, подрібнені листя базиліка, томатну пасту, сіль і перець і перемішайте все протягом 10 секунд// швидкість 3

Розмістіть суміш рівномірно по рибному філе

Запечатуйте алюмінієву фольгу, щоб сформувати пакет, і покладіть його у Varoma та полицю.

Налийте воду в чашу для змішування, поставте Varoma і варіть 25 хв./Varoma/рівень 1.

Вам потрібні інструменти

Варома

До нього чудово поєднується салат зі свіжих листів. Крім того, ви можете варити картоплю безпосередньо у варильній вставці.

Цей рецепт був наданий вам замовником Thermomix, тому Vorwerk Thermomix не тестував його. Vorwerk Thermomix не несе відповідальності, зокрема щодо кількості та успіху. Будь ласка, завжди дотримуйтесь інструкцій із застосування та техніки безпеки, що містяться в наших інструкціях із використання.