Міраж дієт "проти діабету"
Мало дослідників вивчали ефективність певної дієти протягом багатьох років. Однак при такій повільно прогресуючій хворобі, як діабет, це найважливіше.
Опубліковано 13.04.2017 о 16:47, оновлено 13.04.2017 о 16:47
Деякі письменники не бояться давати нездатні обіцянки. Вісім тижнів, щоб покінчити з діабетом без наркотиків, говорить американський журналіст і лікар Майкл Мослі в назві книги, нещодавно перекладеної французькою мовою. Серед інших цілей, виставлених на звороті книги: "Ті, хто хоче позбутися діабету 2 типу і припинити наркотики". Не менше!
"Це не має сенсу! - пояснює професор Фігаро Ерік Ренар, керівник відділу ендокринології, діабету та харчування університетської лікарні Монпельє. Ці дієти корисні лише на дуже ранніх стадіях затримки початку хвороби, але коли починається діабет, зменшення споживання цукру допомагає контролювати рівень цукру в крові, але цього недостатньо ".
Численні дослідження
У 2001 році фінське дослідження показало, що можна зменшити початок діабету на 58% протягом чотирьох років. У дослідженні взяли участь близько 500 людей, які не хворіли на діабет, але вже мали проблеми з регулюванням рівня цукру в крові (непереносимість глюкози). Учасники, у середньому 55 років, повинні були дотримуватися низькокалорійної дієти, з низьким вмістом жиру та цукру, щоб схуднути та займатися фізичними вправами щодня (принаймні 30 хв на день).
"Це дуже ефективно затягує термін, - підтверджує професор Ренард, - проблема полягає в тому, щоб зберегти цю зміну способу життя на довгий термін". Насправді, у фінському дослідженні вони залишили 500, але їх було лише 167 на четвертому курсі та 53 на п’ятому! І криві результатів показують, що група дієт також прогресує до хвороби, хоча і повільніше.
Є багато досліджень, що показують ефективність певної дієти протягом декількох тижнів, але дуже мало роблять це протягом багатьох років. Однак при такій повільно прогресуючій хворобі, як діабет, це найважливіше. Дослідники з факультету медицини та психології в Тіхуані, Мексика, придумали в 2011 році ідею лише розглянути дослідження, що тривають більше 12 тижнів. З дев’яти виявлених ними лише у двох (протягом одного року та більше чотирьох років) було продемонстровано значне зниження рівня HbA1C, одного з маркерів рівня глікемічного контролю в крові. Але пацієнти вже були діабетиками.