Місце та атмосфера для спільного харчування у денному центрі

Атмосфера спільних трапез у денному центрі часто недооцінюється. Багатьом дітям доводиться харчуватися в груповій кімнаті, оскільки в дитячому садку немає окремої їдальні. Тому приємна атмосфера, вдалий поділ та дизайн групи або їдальні набагато важливіші. Розумне планування та маленькі творчі кроки можуть сильно змінити ситуацію.

спільного

Створіть окрему їдальню

Менше значить більше

Гарно накриті столи з привабливим посудом, столовими приборами, серветками та сезонними прикрасами роблять спільне поїдання бенкетом для почуттів. Важливо, щоб тарілки не були надто різнокольоровими, оскільки діти повинні розпізнавати кольори їжі. Посуд та столові прилади повинні відповідати віку та бути придатними для дітей, однак посуд, що не захищає від зламу, не потрібно використовувати - щось може зламатися. Таким чином діти вчаться дбайливо обробляти посуд.

Що стосується прикраси, то менше - це більше. Окрім сезонних прикрас, діти також можуть прикрашати своїми руками. Акценти з рослинами та малюнками або плакатами також послаблюються. Діти також можуть бути добре залучені до проектування.

Покладайтеся на гру кольорів та форм

Висновок

література

Міністерство продовольства, сільського господарства та лісів Баварії (StMELF) (2018): Баварські настанови щодо харчування у дитячих садках. Кіта-Тишляйн, палубний діч!, Мюнхен

Німецьке товариство харчування V. (2015): Стандарт якості DGE для харчування у закладах денного перебування для дітей, Бонн

Хон, К. (2017): Їжа виховує! Відкрийте для себе їжу як навчальний заклад, Фрайбург

Компетентний центр харчування (KErn) (2018): Рецепти успішного харчування у дитячому саду, Kulmbach/Freising

Methfessel, Höhn, Miltner-Jürgensen (2016): Навчання харчуванню та харчуванню в центрах денного перебування, Штутгарт