Мішель Монтіньяк помирає в 66-ти пресі

Фото: архіви La Presse

Стефані Берубе
ПРЕС

& sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fgourmand% 2Fcuisine% 2Fen-vrac% 2F201008% 2F26% 2F01-4309888-michel-montignac-meurt-a-66-ans.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Поділитися у Facebook ">
✓ Скопійоване посилання

Похорон французького автора та бізнесмена Мішеля Монтіньяка, спеціаліста з дієтології, вчора вранці у Франції відсвяткували приватно. Він помер у неділю від тривалої хвороби, природа якої не уточнена. Йому було 66 років.

Мішель Монтіньяк мав величезний успіх у своїх методах схуднення наприкінці 90-х рр. Його книга Je mange, отже, je migris, продана понад 16 мільйонів примірників у всьому світі, згідно з даними Montignac Group, що народилися завдяки цьому успіху.

У Квебеку центри схуднення, що просували метод Монтіньяка, теж мали успіх одночасно, але вони закрили свої двері в 2000 році через серйозні фінансові труднощі.

У Франції група все ще пропонує персоналізовані програми зниження ваги в Інтернеті, а також такі харчові продукти, як варення, макарони, рис та хліб. Всі продукти Montignac, деякі з яких також продаються в Квебеку, мають дуже низький глікемічний індекс, що є основним принципом однойменного методу.

Метод Монтіньяка стосується вибору їжі, а не обмежень. Однак це заперечували дієтологи, які не вважають це доречним у світовій дієті. Монтіньяк також схрестив мечі з Орденом дієтологів Квебеку, який він назвав ретроградним.

"Певно, що його ідеї шокували, бо він прийшов струсити колони храму", - підрахував кардіолог Жан Думенсіль з університету Лаваль. Вчений з Квебеку спочатку особисто дотримувався принципів, які відстоював Монтіньяк, з успіхом, перш ніж проводити дослідження за його методом. Результати, опубліковані в 2001 році в «Британському журналі харчування», дійшли висновку, що принципи Монтіньяка - вибір продуктів з низьким вмістом вуглеводів або не підвищують рівень цукру в крові - зокрема, ефективні для зниження або підтримки ваги.

Однак інші дослідження дійшли висновку, що метод не є більш ефективним, ніж інші дієти для схуднення.

На початку 2000-х років автор також опинився в центрі суперечок, оскільки пов’язував ожиріння серед дітей із споживанням молока.

"У нього не було мови в кишені", - зізнається доктор Думенсіль, який працював над написанням книги разом з Мішелем Монтіньяком. "Він був провидцем", - каже він. Він говорив про омега-3 та темний шоколад задовго до того, як він став популярним. Це допомогло змінити наш раціон харчування ". Жан Думеніл кілька років не мав стосунків з Мішелем Монтіньяком і не знав, що він хворий.

Таємнича причина

У дні, що настали після смерті Мішеля Монтіньяка, його сім'я воліла не публікувати цю справу. Французькі ЗМІ, які вчора повідомили про цю новину, цитують ратушу за місцем його проживання.

Група "Монтіньяк" нарешті підтвердила смерть свого засновника пізніше сьогодні, після похорону та після того, як новини вже обходили ЗМІ. Детальних відомостей про хворобу Мішеля Монтіньяка не розкрито. На додаток до обіцяючої втрати ваги, метод Монтіньяк також стверджує, що має різні сприятливі наслідки для здоров’я серцево-судинної системи, діабету та артеріального тиску.

Однак групі доведеться швидко переглянути свою маркетингову стратегію, яка обертається навколо людей. Вчора клієнти програми отримали повідомлення за підписом Мішеля Монтіньяка через кілька днів після його смерті. Дочка засновника, Сибіль Монтіньяк, продовжить справу свого батька.