Місія - пошук найкращого шашлику - тестувальника шашлику
У Кельні існує майже величезна кількість магазинів шашликів, усі вони пропонують широкий вибір магазинів шашликів і, таким чином, залишають багато місця для питання, чия шашлична майстерня найкраща в Кельні.
Якщо ви шукаєте найкращий кебаб в Кельні в Інтернеті, ви, як правило, отримуєте результати та тести лише у відомих магазинах шашлику. Але як щодо маленьких невідомих кіосків та ресторанів, які, можливо, навіть не продаються як інсайдерські поради?
Тож я, випробувач шашлику, вирушаю на марафон смаку, щоб знайти найкращий кебаб у Кельні.
Оскільки, як відомо, їжа - справа смаку, можна сперечатися, чи мої оцінки правдиві взагалі. Тому, якщо є сумніви, кожному скоріше слід сформувати собі картину шашлику.
Як перевірити?
Донер-кебаб завжди купують анонімно, бажано в обідній час і, якщо це можливо, їдять безпосередньо в магазині або на вулиці. Кожен компонент шашлику (м’ясо, хліб, соус, салат), а також чистота та доброзичливість персоналу оцінюються як максимальна оцінка 1,0. Донер-кебаб завжди замовляють у комплекті з цацикі, гострим соусом та салатом. Вага та зовнішній вигляд не оцінюються, якщо ці фактори не заважають приймати їжу. Частка м’яса або салату в шашлику не стягується додатково, оскільки кожен магазин шашлику повинен визначати свої інгредієнти для найкращого співвідношення.
Якщо елементарний компонент, наприклад, цацікі, недоступний, то весь компонент отримує найгіршу оцінку, а саме 6. Не має значення, щойно відкрився шашлик, чи наближається закриття бізнесу.
Якщо під час приготування працівник змішує компоненти, наприклад, курку замість телятини, ця помилка буде покарана зниженням якості (зазвичай +0,5) для цього компонента. ⊕
Сподіваюсь, мені вдалося трохи наблизити свою місію до вас.