Мислення робить вас голодним, переїзд ситий
Інтелектуальна діяльність споживає більше калорій.
Активізація мозку є джерелом надмірної ваги? Кілька років тому дослідники з Університету Лаваля (Квебек) піддавали студентів віком близько 23 років 45-хвилинним інтелектуальним вправам. Волонтерам довелося прочитати текст, а потім узагальнити його, перш ніж запропонувати їм улюблену піцу "все, що можна" на обід.
Дослідників цікавила не розумова робота, а кількість споживаних калорій після зусиль. Однак, порівняно з іншими студентами, які перебувають на інтелектуальному відпочинку за 45 хвилин до обіду, "інтелектуали" споживали в середньому на 202 калорії більше (еквівалент 145 г макаронних виробів). І з поважних причин їх аналізи крові вказували на значні коливання рівня цукру в крові (глікемія), що свідчить про те, що їх киплячий мозок щасливо втягнувся у це безпосередньо доступне джерело енергії. Після інтелектуальних зусиль, калорійний комфорт!
Підступне надмірне споживання
Особливо тонка харчова пастка, тому що ми не усвідомлюємо цього "надмірного споживання", спричиненого інтелектуальною діяльністю. Дійсно, коли студентів запитували про їх апетит, він не був ні більш, ні менш різким, ніж у їх колег з меншим інтелектуальним станом.
Через вісім років Вільям Ноймеєр, докторський дослідник кафедри психології Університету Алабами в Бірмінгемі (США), хотів перевірити, чи не існує способу врівноважити цю метаболічну пастку. Через спорт!
У протоколі цього разу всі студенти, чоловіки та жінки, мали виконати 20-хвилинну інтелектуальну роботу. Потім відбувся поділ на дві групи. Половина повинна була відпочивати протягом 15 хвилин, фізично та інтелектуально, а друга половина бігала бігом на біговій доріжці.
Результати, опубліковані в журналі Medicine & Science in Sports & Exercise: під час обіду ті, хто відпочивав після інтелектуальних зусиль, споживали в середньому на 100 калорій більше, ніж у базовому стані. І навпаки, ті, хто прикував ланцюгом більше чверті години фізичних зусиль, ковтали в середньому на 25 калорій менше! Додано до витрат калорій, пов’язаних із фізичними зусиллями, середня користь була ще більшою, оскільки становила на 200 калорій менше. Подвійно вигідно!
РЕДАКЦІЯ РЕКОМЕНДУЄ ВАМ: