Запечений рататуй з низьким вмістом вуглеводів; Рецепти з низьким вмістом вуглеводів; струнка з розумінням

Сьогодні у мене є один з моїх улюблених рецептів з низьким вмістом вуглеводів.

Традиційно овочі для рататую (прованської кухні) смажать один за одним, а потім тушкують у горщику. Назва Рататуй виникла у Франції і позначає прості страви в одному горщику.

У моєму рецепті з низьким вмістом вуглеводів все просто шарується у формі для запікання і запікається в духовці.

Ми любимо додавати нарізану фету. Козячий сир або камамбер також чудово смакують.

Для дотику часнику я попередньо натираю форму для випікання зубчиком часнику.

Рецепт: рататуй з низьким вмістом вуглеводів з духовки

Інгредієнти для 2 осіб:

• 2 маленькі кабачки, жовтий і зелений
• 1 невеликий баклажан
• 2-3 великих помідора
• 250 г фета/овечий сир
• 1 зубчик часнику
• 2 ст оливкова олія (Рекламне посилання)
• Сіль, перець, трави Провансу

Підготовка:

• Кабачки помити, порізати кінці і нарізати тонкими скибочками.
• Баклажани вимити, зрізати кінці, розрізати навпіл і тонко скибочками
• вирізати.
• Помідори помити і нарізати тонкими скибочками.
• Овечий сир наріжте тонкими скибочками.
• Натріть невелику форму для запікання зубчиком часнику.
• Поміщайте по черзі овочеві скибочки та скибочки фета в блюдо.
• Випікайте в середині духовки близько 30 хвилин при 200 ° (конвекція 180 °).
• Після запікання капніть на овочі трохи оливкової олії, додайте сіль, перець і
• Заправте прованські трави і прикрасьте свіжою петрушкою.

Веселіться, намагаючись

і удачі у здоровій втраті ваги за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів

Ви можете знайти тут ще 250 смачних рецептів з низьким вмістом вуглеводів: Огляд рецептів

Більше про мене, мою маленьку сім’ю та наш здоровий спосіб життя

Ви можете прочитати тут на нашому сімейному блозі: тільки рожевий

Цей пост містить рекламні посилання. Якщо ви натиснете на одне з цих посилань і придбаєте товар, я зможу отримати невелику комісію без додаткових витрат. Дякую за підтримку.

---