Між задоволенням та продуктивністю Харчування під час піших прогулянок журналом про походи на природі Туристичні походи Кемпінг

Улі Ауфферманн думає про правильний раціон до та під час екскурсій. Він дає корисні поради, показує приклади того, як може виглядати “поживний” день піших прогулянок, і дозволяє експертам сказати своє слово.

продуктивністю
«О ні, - можна подумати, - будь ласка, більше не давайте нам порад щодо правильної дієти.» Зрозуміло, адже ми буквально завалені порадами, які призначені не лише для того, щоб покращити нас, але перш за все для того, щоб бути здоровішими, а також старіти. «Їжте себе підтягнутою, стрункою та красивою» - це постійне послання суспільства, яке схильне забувати, що їжа - це більше, ніж просто вживання їжі для особливої ​​продуктивності та міцного тіла. Іноді це також означає культура, комунікабельність, але перш за все насолода та пожадливість! Останнє не можна підкреслити в контексті піших прогулянок.

Поради спеціалізованого дилера
Експерт з піших та гірських видів спорту з дортмундської компанії Decathlon Андреас Фельдхаус рекомендує правильне енергопостачання під час походів: »Енергетичні батончики та мюслі або спеціальні гелі ідеально підходять для швидкого постачання енергії в дорозі. Вони зручні, забезпечують організм легкопридатними вуглеводами, до яких організм може негайно отримати доступ, а також цінними вітамінами та мінералами. Деякі гелі також можна розбавляти водою і таким чином мати подвійний ефект: баланс рідини збалансований і вичерпані запаси енергії поповнюються. Численні аромати забезпечують різноманітність. Хоча під час трекінгу слід віддавати перевагу продуктам, багатим на вуглеводи, після екскурсії слід особливо вдаватися до продуктів, що містять білки, оскільки білки забезпечують м’язи важливими будівельними матеріалами для регенерації ".

Тож на початку під час неквапливої ​​екскурсії було розбито фурму для пікніка - скатертиною, покладеною над пеньком на квітучій галявині, накинутою на всілякі смачні саморобні речі, ніби найталановитіші художники епохи романтизму не могли б це краще поставити. Ясне так чудовому шматку пирога на залитій сонцем садовій терасі кафе, де білосніжну скатертину лише перевершують хмари в синьому небі. І так, холодне пиво чи пшениця в пивному саду або перед гірською хатою в кінці походу з витягнутими втомленими ногами та відчуттям доброго самопочуття, яке навряд чи можна описати. Все це належить до піших прогулянок, як Емпайр Стейт Білдінг до Нью-Йорка, порт до Гамбурга та собор до Кельна.

Тим не менше, походи, особливо під час походів протягом декількох днів по складній місцевості, можливо на великій висоті, ставлять високі вимоги до організму. Тут може мати сенс дотримуватися кількох принципів, брати гарні ідеї та перевіряти те, що вже випробувано.

Ніяких експериментів

задоволенням

У роздрібній торгівлі спортивними товарами ви можете отримати детальну пораду щодо спеціальної дієти на ходу.

В принципі, кожен повинен брати те, що найбільше подобається, коли перебуває в дорозі. Дуже важливо, щоб їжа постачала достатню кількість стійкої енергії, не будучи надто обтяжливою. Так звані складні вуглеводи, тобто довголанцюгові молекули цукру, є ідеальними, оскільки вони забезпечують організм енергією протягом більш тривалого періоду часу і містяться, наприклад, у злакових продуктах, макаронах, рисі та картоплі. Натомість солодощі дуже швидко дають енергію, але оскільки вони містять цукор із короткими ланцюгами, їх паливо доступне лише на короткий час. Простіше кажучи, живлення відключається так само швидко, як було поставлено ...

Текст/Зображення: Улі Ауфферман

Повну статтю ви можете прочитати у випуску 05/2013.