Міжнародні підрозділи кластерних досліджень Agropolis на тему здорового харчування
Більшість тематичних підрозділів є частиною агрономії та сталого розвитку Labex (травень 2011 р.)
їжа, харчування, здоров'я, біопродукт, профілактика, недоїдання, продукти тваринного походження, безпека харчових продуктів, якісна їжа, енологія, фармакологія, діабет .
| UMR ART-Dev: Діючі особи, ресурси та території в стадії розробки | CNRS, Cirad, UM, UPVD, UPVM +Cereq | 65 | 64 | EDEG, Inter-MED, TTSD | IM2E | Денис Пеще |
| UMR QUALISUD: Інтегрований процес отримання якісних продуктів харчування | Cirad, Montpellier SupAgro, UM +УАПВ, Унів. Зустріч | 66 | 48 | ГАІА | Labex AGRO | Піддон Домінік |
| UMR DMEM: М'язова динаміка та метаболізм | INRAE, UM | 16 | 7 | CBS2 | Енн Боньє | |
| UMR IATE: Агрополімерна техніка та нові технології | Cirad, INRAE, Montpellier SupAgro, UM | 46 | 31 | I2S, GAIA | Labex AGRO, Labex SERENADE | Крістіан Санчес |
| UMR INNOVATION: Інновації та розвиток у сільському господарстві та агропродовольстві | Cirad, INRAE, Montpellier SupAgro | 50 | 34 | EDEG, GAIA, TTSD | Labex AGRO | Гай Форе |
| UMR MOISA: Ринки, організації, установи та стратегії зацікавлених сторін | CIHEAM-IAM.M, Cirad, INRAE, Montpellier SupAgro | 65 | 38 | ЕДЕГ | Labex AGRO, Labex Entreprendre | Пол Мустьє |
| EA MRM: Монпельє дослідження в галузі управління | Sup de Co Montpellier, UM, UPVD | 130 | 69 | EDEG, Inter-Med, TTSD | Підприємництво Labex | Фрейдер ле Рой |
| UMR NUTRIPASS: Харчування та їжа для населення на півдні | IRD, Montpellier SupAgro, UM | 36 | 15 | CBS2, GAIA | Жан-П'єр Гійо | |
| UMR SPO: Науки для енології | INRAE, Montpellier SupAgro, UM | 45 | 6 | ГАІА | Labex AGRO | Жан-Марі Саблайролл |
| UMR SQPOV: Безпека та якість продукції рослинного походження | INRAE Авіньйон +Ун-т. Авіньйон | 19 | 22 | ГАІА | Labex AGRO | Фредерік Карлін |
Організації: INRAE
Контакт: Ален Самсон
Ключові слова: сенсорний аналіз, виноробна промисловість,
Заклади: УМ
Контакт: Ален Лаго/Паскаль Савойян
Ключові слова: побачити ще раз
Заклади: Cirad, INRAE, Montpellier SupAgro, UM
Контакт: Ерік Дубрюк/Маєва Субіло
Ключові слова: функціональна характеристика білків, мікроорганізмів, молекулярна біологія
Заклади: Cirad, Montpellier SupAgro, UM
Контакт: Ізабель Мараваль
Ключові слова: сенсорний аналіз, какао, кава, чай, крупи, фрукти/овочі, риба, тропічні продукти
Заклади: Cirad, Montpellier SupAgro, UM
Контакт: Тьєррі Голі
Ключові слова: фізико-хімічний аналіз харчових продуктів, механічні та реологічні властивості, тропічні продукти
Заклади: Cirad, Montpellier SupAgro, UM
Контакт: Фабріс Давріє
Ключові слова: тропічна їжа, какао, кава, ши, крупи, маніока
Заклади: Cirad, INRAE, Montpellier SupAgro, UM
Контакт: Пеггі Рігу
Ключові слова: леткі сполуки, виноградарство
Заклади: Cirad, Montpellier SupAgro, UM
Контакт: Олександр Буніол
Ключові слова: зневоднення, розділення мембран, копчення, продукти тваринного походження, технологія після збору врожаю, переробка фруктів та овочів
Заклади: Cirad, INRAE, Montpellier SupAgro, UM
Контакт: Клер Майер
Ключові слова: фракціонування зерна, біоматеріали, упаковка, біопереробний завод, лігноцелюлозна біомаса
Організації: INRAE
Контакт: Vйronique Cheynier
Ключові слова: поліфеноли, мас-спектрометрія, ядерно-магнітний резонанс, спектрофотометрія, хемометрія
Заклади: Cirad, INRAE, Montpellier SupAgro, UM
Контакт: Денис Кассан
Ключові слова: реологічні та механічні властивості, текстурний аналіз
Видання установ-членів на тему "Здорове харчування та безпека харчових продуктів"
107 книг на цю тему !
Ось декілька:
Перегляньте каталоги видавничих відділів установ-членів Agropolis International:
- Видання Quae
- Видання Cnrs
- Видання IRD
- Публікації університету Поля Валері Монпельє 3'); "onmouseout =" tooltip.hide (); "> PULM: Преса Середземноморського університету (Університет Поля Валері)
- Середземноморський агрономічний інститут Монпельє'); "onmouseout =" tooltip.hide (); "> IAM.M
- BRGM
Публікації та роботи студентів від спільноти Agropolis "Google like" >>
Використовуйте механізм Google для проведення своїх досліджень у центрі наукових ресурсів агрополісівського співтовариства
Організації
Дослідницькі підрозділи
UMR: Спільний дослідницький підрозділ
УНР: Власний дослідницький підрозділ
UR: Дослідницький підрозділ
НАС: Сервісний блок
USC: Одиниця за контрактом
Докторські школи
CBS2 EDA168: Хімічні та біологічні науки для здоров'я
DSP ED 461: Право та політологія
ЕДЕГ ED 231: Економіка та управління
E2 ED 305: Енергія та навколишнє середовище
Системи інформаційних структур I2S
ГАІАED 584: Науки про життя та навколишнє середовище та науки та технології (злиття SIBAGHE та SPSA)
SPSA ED 306: Технологічні науки, харчові науки
SIBAGHE ED 477: Інтегровані системи в біології, агрономії, геонауках, гідронауках, навколишньому середовищі
TTSD ED 60: Території, час, суспільства та розвиток
"Les Dossiers d'Agropolis International" n ° 18, грудень 2013 року: "Їжа, харчування, здоров'я"
У цьому досьє представлено 15 дослідницьких підрозділів та змішаних дослідницьких підрозділів з Лангедок-Руссільйона та Авіньйону, що об’єднує понад 700 вчених та майже 500 докторантів, які намагаються у своїй діяльності або частково впоратися з основними проблемами, що виникають у теперішньому харчуванні, харчуванні та харчуванні. здоров'я.
Кафедра ЮНЕСКО у світових продовольчих системах (ADM) та
проект Surfood: Сталі міські харчові системи та проект Surfood: Сталі міські харчові системи
Актори інновацій:
Agri Sud-Ouest Innovation - кластер конкурентоспроможності Agri Sud-Ouest Innovation -Сталий кластер агротехнологій
Інновація Agri Sud-Ouest, створена в 2007 році, має на меті об’єднати компанії, дослідницькі та навчальні центри та установи. Він відповідає на виклики завтрашнього дня в галузі сільського господарства, агропродовольчої та агробізнесу.
Qualiméditerranée, кластер конкурентоспроможності для стійких агротехнологій, створений у 2005 році та розташований у Монпельє, в приміщенні Agropolis International, на своєму надзвичайному загальному зборі 22 червня 2017 року зафіксував поглинання злиття з кластером конкурентоспроможності Agri Sud -Найкращі інновації.
Тепер новий суб’єкт охоплюватиме Нову Аквітанію та Окцитанію та дасть можливість пропонувати однорідні послуги на всій території. Утримання сайту Монпельє та його команди забезпечить безперервність близькості з членами та майбутніми членами Occitanie Est.
AD'OCC, Агентство економічного розвитку - Регіональне агентство інновацій
Створене в 2005 році за ініціативою регіону та держави, Регіональне агентство з питань інновацій в Оксітанії, передачі, стимулює та стимулює інновації в усьому регіоні. Місія державної служби полягає у трьох основних та доповнюючих один одного бізнесах: підтримка бізнесу, оцінка проектів, регіональна координація.
Продовольча безпека в Середземномор'ї до 2030 року: якісні та кількісні аспекти - перспективне дослідження Науково-технічного комітету "Агрополіс Інтернешнл" (64 сторінки, червень 2011 р.)