М’який хліб без глютену - Green Coach Nutrition

Ось рецепт для хліб без глютену який здивує вас своєю м’якістю, і який дозволить їсти домашній хліб із помірним глікемічним індексом - все уникаючи глютенового білка міститься в сучасній пшениці.

Дійсно, це може бути запальний ефект шкідливий для вашої травної системи та для загального стану здоров’я, як я пояснюю у своїй статті під назвою “Правда про глютен”.

Тож на своїх позначках, налаштовуйтесь, вимішуйте !

• 100 г. гречане борошно
• 100 г. борошно з коричневого рису
• 100 г. нутове борошно
• 40 г. кукурудзяний крохмаль
• 30 г. псиліум (клітковина або порошок)
• 50 гр гарбузового насіння
• 1 ч. Ложка розпушувача
• 1/2 ч. Ложки соди (харчової)
• 1 ч. Ложка солі
• 450 мл води

Якщо ваш псиліум у формі волокон, змішайте його, щоб вийшов дрібний порошок. Якщо ви використовуєте порошок псилію, перейдіть безпосередньо до наступного кроку.

У миску вилийте порошок псиліуму в 450 мл води і швидко перемішайте за допомогою віночка. Він миттєво згелює і загусне. Дайте посидіти 20-30 хвилин.

Тим часом зважте всі інші інгредієнти та зберіть їх в іншу велику миску. Розігрійте духовку до 175 ° C.

Налийте гель псиліуму у велику миску, що містить усі сухі інгредієнти, і перемішайте за допомогою електричного міксера (та його місильних гачків). Ви також можете замісити тісто вручну: щоб тісто добре трималось, потрібно 5-10 хвилин.

Якщо тісто здається занадто вологим, посипте його 1 - 2 ложками кукурудзяного крохмалю. Якщо воно здається вам занадто сухим, додайте трохи води.

Сформуйте круглий або прямокутний батон і покладіть його на деко, застелене папером для випічки, попередньо посипаний невеликою кількістю кукурудзяного крохмалю. Зробіть кілька насічок у верхній частині кулі з тіста.

Ваш хліб повинен випікатися в духовці при температурі 175 ° C протягом 55-60 хвилин. Хліб підніметься під час випікання, але, звичайно, не так сильно, як пшеничний хліб (завантажений клейковиною, що надає еластичність), вмонтований у закваску.

Дайте хлібу повністю охолонути, а потім наріжте шматочками і насолоджуйтесь. Зверніть увагу, що хліб добре замерзає !

Якщо ви хочете насолодитися хлібом смачні овочеві намазки настільки здоровими, наскільки їх легко досягти, ти знайдеш своє щастя в моєму електронна книга рецептів ! Я там згустився мої 60 найкращих здорових, легких, смачних та рослинних рецептів.

Запрошую тестувати без подальших зволікань мою буряковий хумус, хто вже підкорив не одного !

Ось свідчення Пол Корніл: «Мені подобаються рецепти від Green Coach Nutrition. Двоє моїх дітей це теж дуже люблять. Рецепти прості, не вимагають великого переліку інгредієнтів, і вони справді корисні та смачні. ідеї для ланч-боксу, рецепт для шоколадний спред і це для хліб без глютену служити мені дуже регулярно. Вдома ми їмо дуже мало клейковини та молочних продуктів, і ці рецепти ідеальні. Ми також пішли за двома майстерні, і ми дізналися багато дуже корисних речей. Це було інформативно, цікаво і крім того, ми добре поїли 😉 Рекомендовано!

Пов’язані статті

Коментарі

Камен говорить

Здравствуйте,
Сьогодні я перевірив ваш рецепт хліба без глютену, і мушу сказати, що результат приголомшливий ... Цей хліб смачний і дуже простий у приготуванні, мені дуже подобається ...

- каже Міріам

Дякую за повідомлення, я радий повернутись 🙂

- каже Стівенс

Я слухач прем'єри. дякую за вашу роботу!
Я хотів би замовити у вас електронну книгу, згадану у шоу "Прем'єр-тренд" кілька хвилин тому.
Введений «промо-код» - «прем’єрний тренд 5».
Читати вас.
З повагою.
Сабріна Стівенс

- каже Міріам

Привіт Сабріно,
Спасибі за Ваше повідомлення. Промо-код для придбання електронної книги з 60 рецептами є таким: TENDANCESPREMIERE5 🙂
Він діє до кінця квітня 2020 року. До нових зустрічей!

Залиште коментар скасувати відповідь

ласкаво просимо

Що, якби життя стало кращим завдяки здоровішій, натуральнішій та смачнішій їжі? ?

Як тренер з питань харчування, я запрошую вас відкрити для себе нові продукти, методи приготування та організацію, які можуть змінити ваше повсякденне життя.

До побачення рутина, привіт натхнення !

• Додому
• Блог
• Коучинг
• Майстерня
• Про
• Зв'язок

@Green_Coach_Nutrition

Ми використовуємо файли cookie, щоб забезпечити вам найкращий досвід роботи на нашому сайті.

Дізнайтеся більше про використовувані файли cookie або вимкніть їх у налаштуваннях .

Короткий зміст політики конфіденційності

Суворо необхідне печиво

Політика щодо файлів cookie

Цей сайт використовує файли cookie для забезпечення належного функціонування, а також для встановлення статистики аудиторії. Файли cookie зберігаються у вашому власному Інтернет-браузері і дозволяють вам розпізнати вас, коли ви знову відвідуєте наш сайт, або зрозуміти, які сторінки вас найбільше цікавлять.

Будь ласка, прочитайте політику конфіденційності веб-сайту, який ви знайдете тут.

Строго необхідні файли cookie не можна відключити, оскільки вони забезпечують належне функціонування веб-сайту.

• SERVERID: Цей файл cookie використовується OVH для балансування навантаження.

• wordpress_test_cookie: Перевіряє, чи ввімкнено файли cookie, щоб забезпечити хороший досвід роботи з користувачем.
• wordpress_sec_ [хеш]: Цей файл cookie записує інформацію про автентифікацію користувача на сайті під час входу.
• wordpress_logged_in_ [хеш]: Цей файл cookie повідомляє Wordpress про час підключення користувача до сайту, а також про його особу для функціонального використання під час підключення.
• wp-settings- [user_id] і wp-settings-time- [user_id]: Використовується для налаштування користувальницького інтерфейсу сайту залежно від користувача.

• tk_qs: Використовується для збору аналітичних даних із сайту.

Агентство Cookie Move:

• moove_gdpr_popup: Використовується для збереження ваших уподобань щодо політики щодо файлів cookie на цьому веб-сайті.

Якщо ви вимкнете цей файл cookie, ми не зможемо зберегти ваші налаштування. Це означає, що кожного разу, коли ви відвідуєте цей сайт, вам доведеться знову вмикати або вимикати файли cookie.

Будь ласка, прочитайте Політику конфіденційності, щоб дізнатись більше про файли cookie, що використовуються на сайті.

---