М’ясо, ковбаса та яйця - кількість на рахунку!
М’ясо, ковбаса та яйця - кількість враховується!
Вирішальними факторами є кількість, вміст жиру та приготування м’яса.
М’ясо забезпечує високоякісні білки та життєво важливі вітаміни та мінерали - перш за все вітаміни групи В, залізо та цинк. На додаток, однак, існує також певна кількість жиру різного ступеня - особливо насичені жирні кислоти та холестерин. Це стосується і яєць. Тому рекомендується помірне вживання м’яса, ковбасних виробів та яєць.
Почнемо знову з інвентаризації.
- Скільки м’яса ви з’їли за останні кілька днів?
- Скільки було нежирного м’яса та ковбаси? Погляньте на свій щоденник харчування DiP та проаналізуйте його.
Для орієнтації: означає помірне споживання
Від 300 до 600 грамів нежирного/нежирного м’яса (готується з низьким вмістом жиру!) І нежирної ковбаси на тиждень.
1 порція м’яса = 80-100 грам; 1 порція/скибочка ковбаси = 30 грам.
Великі люди, як правило, використовують верхні значення як орієнтир, тоді як маленькі - нижчі. Цей підхід також застосовується до рекомендацій, про які ви дізнаєтесь найближчими днями.
Що означає «магніт»?
Наступний огляд показує, які м’ясні та ковбасні вироби класифікуються як нежирні або з низьким вмістом жиру. Він також надає інформацію про те, які альтернативи можна вибрати, якщо це необхідно.