Мюнхенський стартап Foodpunk виграв 1-шу нагороду
Працюючи дієтологом, я стикаюся з багатьма поняттями харчування. Від спостерігачів за вагою, Приготуй собі крас, зміна тіла Detlef D. Soost, дієта Бріжит, дієта на актинах тощо. Я випробував дієту з актину на собі в 2017 році і фактично схуд на 5 кг. Абсолютним недоліком цієї дієти з великим вмістом білків є те, що ваш організм отримує дуже мало овочів і, отже, клітковини. Велика кількість білка наповнює, але моє тіло стало досить кислим, і я зміг позбутися його лише за допомогою мінеральних напоїв. На початку 2018 року я отримав Foodpunk Challenge розпочала Марина Ломмель з Мюнхена. Я абсолютно впевнений у вашій концепції, оскільки мої улюблені овочі знову там і помірне споживання білка. У цій добавці кислотно-лужний баланс добре збалансований і не вимагає термінового напою з магнієм.
Дні, коли я отримував новини від Foodpunk, стартап-компанії, заснованої 5 років тому, отримав перший приз. Для вас, шановні читачі, у мене є кілька уривків, хто і що стоїть за Foodpunk.
Мюнхен: Увечері 24 січня 2018 року мюнхенський стартап Foodpunk був обраний першим переможцем нагороди Breakthrough 2018. Таким чином, стартап переміг 108 інших претендентів з усієї Німеччини.
Стартап з питань харчування створює цифрові індивідуальні плани харчування та продукти без глютену з низьким вмістом вуглеводів
Foodpunk - це мюнхенський дієтолог, який був заснований у 2015 році дієтологом Мариною Ломмель (28). Відтоді Foodpunk присвятив себе місії зробити здорове харчування придатним для повсякденного вживання, смачним та нехитрим, і, перш за все, забезпечити велику порцію розваг на цю тему.
Пропозиція Foodpunk зосереджена на цифрових порадах з питань харчування. Після історії хвороби в Інтернеті клієнти отримують план харчування з урахуванням своїх потреб у харчуванні. Зміна дієти інтенсивно підтримується в Інтернеті експертами з питань харчування та біохімії. Громада також особливо важлива - тісний обмін з іншими учасниками.
"Foodpunk - це фахівець з питань харчування у вашій кишені та рекомендації щодо харчування у майбутньому", - каже Марина Ломмель.
Мануель Ломмель (23) є партнером компанії з 2017 року: «Я два роки спостерігав за моєю сестрою з її проектом і раз у раз допомагав. Ентузіазм і енергія для справи заразили мене. У 2017 році я спочатку працював підтримкою у Foodpunk, але потім продав свою машину та вклав гроші в стартап ".
Поки що стартап впорався без зовнішніх інвесторів. Об’єднавши зусилля, стартап ріс і мав можливість наймати своїх перших співробітників. Перший офіс площею 12 квадратних метрів розривався по швах. Після цього відбувся переїзд до Нойбіберга до більших офісів та складських приміщень.
Відповідаючи на популярні запити клієнтів, команда розробила перші суміші для випічки хліба та булочок у 2017 році. Вони відрізняються від звичайних сумішей для випічки тим, що не використовуються зернові борошна, доданий цукор або ароматизатори. Всі продукти повністю не містять глютену, не містять цукру, тому мають лише низький вміст вуглеводів і майже не впливають на рівень цукру в крові.
Марина Ломмель: «Ми не хочемо поширювати правила з піднятим вказівним пальцем, ми хочемо створити можливості та запропонувати альтернативи.
Це нам вдається зробити за допомогою програм харчування, безкоштовних рецептів у блозі, а також завдяки нашим новим сумішам для випічки. Ми хочемо довести, що все поєднується: здорове харчування, веселе харчування та задоволення без необхідності обійтися. Ось чому ми постійно придумуємо спеціальні пропозиції, як цукерки з прекрасними наповненнями до Дня Святого Валентина із чудовим горіховим маслом - без цукру "
Коли у неї є ідея, вона не може заснути, поки не реалізує її. Це також вразило журі. Ми з Мариною також самі виготовляємо всі суміші для випічки, просіюємо і наповнюємо їх, а потім стаємо на виробничій кухні з борошном. Смішне видовище для наших співробітників ». Само собою зрозуміло, що за Мариною Ломмель стоїть провидця.
У Foodpunk проблема харчування коштує 89 євро. Час від часу виникає цей виклик зі знижкою. Як фахівець з питань харчування та розробник рецептів, Foodpunk переконує мене .
Ось ви потрапляєте безпосередньо до Foodpunk Challenge
і ви можете придбати вибраний виклик. Я радий натисканню, тому що з кожним викликом, який ви купуєте там, я отримую міні-Opulus, який, у свою чергу, служить для підтримки мого блогу.