Мюнстерські ресторани із суто вегетаріанським та веганським меню
Оновлено: 04.10.19 - 16:58
На щастя, часи, коли вегетаріанцям та веганам доводилося годинами вивчати меню, щоб знайти щось для їжі, давно минули. Зараз майже в кожному ресторані пропонують м’ясні страви.
Мюнстер. Зараз є багато ресторанів, де пропонують лише вегетаріанські та веганські страви. Ми перелічили кілька тут. За любов до тварин.
Пепероні: овочевий ресторан Мюнстера з серцем
Напевно, навряд чи є магазин у Мюнстері, не кажучи вже про Німеччину, який би випромінював стільки тепла, скільки пепероні на Вульбеккерштрассе. Це не в останню чергу завдяки Джахану Бахрейняну, іранському власнику, який, можливо, має найбільше серце в Мюнстері. Щодня в Бахрейні подають нову вегетаріанську або веганську страву. На двох величезних сковородах є різноманітні овочі, з одного боку, і рис, картопля, спаецле тощо, з іншого.
Кожен гість також отримує свіжовичавлений сік, який входить у загальну ціну семи євро. Все, що ви можете з’їсти, - тут девіз. Поповнення дозволено і навіть вітається бахрейцями. Також у салатному барі. До речі: Ті, хто займається музикою на місці (доступні деякі інструменти), можуть їсти безкоштовно. Ноошеджаан. (Це означає приємний апетит перською мовою).
Де? Вулбеккер вул.24. Коли? З понеділка по суботу, з 10:00 до 22:00 Ви можете знайти більше інформації тут.
Вегетаріанський та веганський кебаб у Густаві Грюні
Нарешті! Саме цього в Мюнстері чекали прихильники безмесної дієти. Веганський шашлик. Як часто ви зазирливо дивились на своїх хижих друзів, коли вони балувались шашликом, і ви могли впасти лише на фалафель або салатики. Але завдяки Густаву Грюну ці похмурі часи вже минули.
У вигляді обгортання, у хлібі чи коробці, м’ясна страва, відома зі Сходу, доступна з до п’ятьма начинками та різними соусами. Замість шашлику ви можете використовувати фалафель або клин. Очевидно: Густав Грюн в даний час є гарячим лайном у місті-соборі. Тому зараз у Мюнстері існує друга філія Густава Грюна.
Де? Вулбеккерштрассе 20 та Вільгельмштрассе 20. Коли? З понеділка по неділю, з 11.30 до 22.00 Ви можете знайти більше інформації тут.
Krawummel: суто веганський ресторан Мюнстера
Krawummel на Ludgeristraße став справжньою веганською гарячою точкою в Мюнстері. Розташований у кафедральному місті протягом кількох років, магазин є особливо популярним влітку - не тільки серед веганів та вегетаріанців. Будь то класичні гамбургери із замінниками м’яса, хрусткі фалафелі, свіжі салати чи супи та рагу. Тут вибору досить.
Свіжий салат можна придбати у Krawummel (малюнок із символом).
На перший погляд, Кравуммель не відразу можна визначити як веганський ресторан. Немає доказів того, що всі страви не містять продуктів тваринного походження. Більшість гостей, які там харчуються, напевно, навіть не знають, що замовляють веганську їжу. Розумна!
Де? Ludgeristraße 62. Коли? З понеділка по п’ятницю, з 11.30 до 22.00/Субота, з 11.00 до 22.00/Неділя, з 12.00 до 21.00. Ви можете знайти більше інформації тут.
Бакс: "vegan frengeln" у Мюнстері
Інноваційні, неформальні, смачні та зроблені з великою любов’ю - так можна описати Бакса. Власники Олександра та Тобіас вирішили запропонувати веганську їжу, крім гамбургерів та фалафелів. Всі страви щойно приготовані із сезонними продуктами Мюнстерланду. У другій половині дня вони пропонують своїм гостям домашні тістечка та супи (рекомендація: морквяний пиріг, смакота!).
Теплі страви подаються з 17.30. Основні страви варіюються від тижня до тижня. Потрібен смак? Домашні макарони у кремі з дикого часнику з тушкованим пастернаком та помідорами чері. Які-небудь питання? Ні? Тоді отримайте задоволення від веганської бахроми!
Де? Wolbecker Strasse 128. Коли? Середа - неділя, 15:00 - 23:00 Ви можете знайти більше інформації тут.
Вегетаріанські та веганські органічні страви у кафе Prütt
Prütt-Café on Bremer Straße - це бренд у Мюнстері. Не дивно. Будучи першим чисто вегетаріанським рестораном, він відкрив шлях усьому, що настало після. Магазин знаходиться в кафедральному місті вже понад 30 років. У Прютті не обов’язково мати під рукою їжу на винос. Тут ви не поспішаєте.
Смачна піца з непросіяного борошна: це можна придбати у м. Мюнстер Прютт.
Тут подають органічні продукти з околиць. Меню включає ситну шпинатову та сирну лазанью, лаваш з овечого сиру, різноманітну піцу з непросіяного борошна та різні салати. Незабаром буде обідня перерва?
Де? Бремерштрассе 32. Коли? З понеділка по п’ятницю, з 12:00 до 23:00/в суботу та неділю, з 10:00 до 23:00 Ви можете знайти більше інформації тут.
Макімакі: веганські суші в Мюнстері
Дитина, там рис У формі суші. Для любителів веганських страв цих японських делікатесів гості зможуть насолодитися в Makimaki на Hammer Straße. Суші не обов'язково повинні бути виготовлені з риби (назва означає "рисово-оцтова суміш"). Як альтернативу лососю, Макімакі пропонує солодку картоплю та гарбуз Хоккайдо, наприклад.
Замість вугра, якому загрожує зникнення, подають гливи. Власник Хакан Албайрак також пропонує суші-курси аматорських кухарів щосуботи з 13:00 до 15:00. Ви можете дізнатись більше про Makimaki у нашій оглядовій статті про п’ять найкращих суші-ресторанів Мюнстера.
Де? Hammer Strasse 63. Коли? З вівторка по п’ятницю, з 17 до 22 години/в суботу та неділю, з 15 до 22 години. Ви можете знайти більше інформації тут.
Вегетаріанська та веганська їжа доступна в цьому новому ресторані: "Bantu Bowl", відкритий у Мюнстері у вересні. Тут все обертається навколо рису.