Млинці без дріжджів відкривають рецепти Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

Для отримання успішних яєчних білків поставте їх у холодильник за годину-дві до приготування. Ви також можете поставити збивач в холодильник.

У велику миску висипаємо цукор і борошно. Добре перемішати.

Розм'якшити масло. Ви можете використовувати мікрохвильову піч протягом 30 секунд. Він не повинен кипіти.

Змішайте в мисці молоко, ваніль і яйце, що залишилося, з маслом.

Потім змішайте їх з борошном і цукром. Щоб уникнути появи грудочок, перемішуйте дуже міцно, поки не вийде однорідна паста.

Збийте білки до стійкості. Дуже делікатно включіть їх у тісто за допомогою шпателя.

Тепер тісто має відпочити добру годину. Накрийте миску поліетиленовою плівкою і дайте охолонути.

Під час готування сковорода повинна бути гарячою. Варіть кожну сторону, поки вони не стануть золотисто-коричневими.

Ви можете насолоджуватися цими млинцями з кленовим сиропом, спред або цукром.

Ви також можете додати до цього рецепту фрукти, такі як малина або чорниця.