Млинці Каша з карамелізованою цибулею, морквою та брокколі - L Appart Seignalet Režim

Підтримка дієти Жан Сеньялет Безглютенова безмолочна кукурудза Без аутоімунних захворювань Кроп Сеп спазмофілія Тетанія Фіброміалгія Акне Поліартрит Псоріаз депресія, цей простір займають пацієнти.

Млинці Каша з карамелізованою цибулею, морквою та брокколі

Повідомлення від Яблучний барабан »12 січня 2017, 21:23

Я починаю сподіватися, що не дублюю (я зробив пошук, але не знайшов цього рецепта)

На основі рецепту, побаченого в Інтернеті (я видалив сир і змінив приправу). Ви можете насправді додати все, що завгодно, тому сміливо спробуйте різні комбінації.

- 150 г каші на грилі

- Кілька квітів брокколі (на пару)

- базилік (або що завгодно)

- Трохи меду і лимонного соку (для моркви)

- Сіра морська сіль та/або гомасіо

- Перець чи ні + спеції (куркума/каррі тощо)

- Насипте насіння гречки в каструлю з водою. Закип’ятити воду, зменшити вогонь і варити 4-5 хвилин. Злийте гречку і помістіть насіння (які розм’якли) у кухонний комбайн або блендер.

- Розбийте 3 яйця і вилийте їх у кухонний комбайн. Сіль (гомасіо) і перець за смаком. Змішуйте все протягом 1 хвилини до отримання однорідної пасти. Вилийте тісто в салатник. Заповідник.

- Цибулю очистити від шкірки і подрібнити. Підрум’янюйте його на змащеній маслом каструлі на повільному вогні в невеликій кількості меду протягом декількох хвилин, періодично помішуючи. Заповідник.

- Порізавши невеликими кубиками або крупно натерти моркву (її потім швидко подрібнюють), збризніть її лимонним соком і підрум'яніть цибулею в меді (на повільному вогні)

- Акуратно складіть карамелізовану цибулю і моркву, а також розкришену брокколі в кляр

- Намастіть сковороду маслом, нагрійте її і поставте в центр невеликий ковш з тістом. Злегка розрівняйте до утворення котлетки і варіть на середньому вогні протягом 5 хвилин. Переверніть галет і варіть ще 2 хвилини.

- Повторюйте операцію, поки тісто не витратиться.

- Подавати з салатом, посипавши пророслими насінням.

його також їдять холодним !

У мене є подібний рецепт з пшоном, але я думав, що бачив, що пшоно не завжди рекомендується в раціоні.