Млинці лише з 2 інгредієнтами - яйце; банан
Я абсолютно в захваті від цих млинців із 2 інгредієнтів. Вони йдуть так швидко, що ви можете легко їх підготувати, взяти з собою, заморозити, подати гостям або просто насолодитися всіма собою. Коли я був на початку року в Аргентині, і у мого друга з подорожами все ще залишалися яйця та банани, але я хотів поїхати наступного дня і нічого не викидати, ми просто спробували, це спрацювало, і у нас були чудові умови для подорожей! Повернувшись додому, розкішна версія з ягодами, медом та кокосовою стружкою. Ось надзвичайно простий рецепт приготування в домашніх умовах.
Рецепт млинців з бананів та яєць - з фініками, кокосовою стружкою та медом
- 4 яйця
- 2 банани
- 50г освітленого вершкового масла
- 250г ягід
- меду
- 2 жмені кокосової стружки
- 4 сушені фініки
Очистіть банани і розімніть їх на дошці виделкою - покладіть в миску.
Змішайте інгредієнти яєць та бананів
Додайте яйця і добре перемішайте ручним блендером.
Нехай сковорода нагрівається, поступово випікайте маленькі млинці - ви також можете спекти 3-4 млинці на великій сковороді. Краще все-таки спекти маленькі млинці, оскільки вони більш стійкі, ніж занадто великі.
Фініки наріжте невеликими шматочками.
Як тільки млинці будуть готові, їх можна прикрасити нарізаними фініками, ягодами, медом і кокосовою стружкою і подати теплими.
Зберігайте і заморожуйте млинці
Ви також можете добре заморозити млинці лише за допомогою 2-х інгредієнтів, а потім згодом розморозити їх у духовці та розігріти.
Ви активно працюєте в Pinterest? Тоді закріпіть це зображення: