Млинці, просвердлені з медом та маслом Особиста дієта - здорове схуднення!

Якщо ви втомилися від звичайних румунських млинців, ми приготували для вас сюрпризний десерт: традиційні марокканські млинці, марокканські млинці, які ми називали млинцями, просвердленими з медом та маслом. Млинці, просвердлені на медово-масляному сиропі, дуже смачні, не такі жирні, як звичайні млинці, дуже пухнасті та апетитні і не вимагають такого маневру, щоб кидати млинці в повітря, оскільки ці млинці випікаються лише з одного боку. Традиційно ці марокканські млинці подаються з медом та масляним сиропом, але кожен може подати їх за смаком, з будь-якою начинкою: варенням, джемом, згущеним молоком, шоколадом тощо. Давайте подивимося, як приготувати цей смачний десерт:

Помістіть усі інгредієнти для млинців у блендер і перемішуйте їх до отримання однорідного складу.
Вилийте суміш у миску і дайте їй відпочити теплим принаймні 30 хвилин, не закриваючи миску, поки в тісті не з’являться маленькі отвори.
Через 30 хвилин нагрійте його на середньому вогні, змастіть кубиком вершкового масла, дайте вершковому маслу трохи нагрітися і вилийте тісто на сковороду, поки воно не покриє всю поверхню сковороди, як це робите, готуючи звичайні млинці. Для виливання тіста на сковороду можна використовувати поліроль або градуйовану чашку, наповнену до 150 мл.
Млинець слід залишати на сковороді на повільному середньому вогні, поки тісто не стане пористим і відносно сухим зверху, тобто приблизно 1-2 хв. Перфоровані млинці випікаються лише з одного боку, але якщо ви хочете добре підрум'янити їх з обох сторін, можете спробувати маневр, повернувши млинці в повітрі ...

Приготування сиропу: Незалежно від кількості підготовлених млинців, пропорція повинна становити одну частину вершкового масла на 4 частини меду або 1 столову ложку вершкового масла на 4 столові ложки меду. Для цього рецепта 10 млинців потрібно приблизно 3 столові ложки вершкового масла і 12 столових ложок меду. Додайте мед і масло в каструлю на повільному до середньому вогні і залиште на вогні лише до тих пір, поки масло не розплавиться (приблизно 2-4 хвилини), потім зніміть каструлю з вогню і добре перемішайте, щоб гомогенізувався сироп. Розмазуйте таким чином сироп в достатку на кожен млинець, згортайте їх або складайте, а потім починайте ковтати

Якщо у вас залишилися млинці, ви можете тримати їх у холодильнику, накривши харчовою плівкою, і споживати, розігріваючи в мікрохвильовці, за півхвилини до подачі. Якщо ви змащуєте їх гарячим складом вершкового масла і меду, вам навіть не потрібно нагрівати їх в мікрохвильовці.