Млинці з буряком та чорницею; Самодиверсифікація, BLW

Якщо ви вже пробували класичні бананові млинці, вам точно сподобаються ці млинці з буряка та чорниці.

Чому буряк? Ну, буряк - не найпопулярніший овоч серед найменших, саме тому його варто винаходити. Крім того, він надає стравам природний солодкуватий смак, живий колір і є хорошим способом включити ще один овоч у раціон карликів.

Щоб все пройшло набагато швидше, найкраще підготувати рецепт млинців з буряком та чорницею, коли вже є варена буряк.

В іншому випадку їх виготовлення займає занадто багато часу, і я не думаю, що у маленьких вистачить терпіння їх закінчити, особливо якщо ви хочете подати їх на сніданок. Я так роблю! Зазвичай відварюють або запікають в духовці 3-4 штуки буряка. Або приготуйте салат, або крем з супу з буряка та імбиру, або покладіть їх у бурякові та фісташкові булочки або в ці млинці.

Буряк також багатий клітковиною, антиоксидантами і є хорошим джерелом заліза та фолієвої кислоти. Варто спробувати ці пухнасті, оксамитові, смачні та корисні млинці, без штучних барвників, тільки з буряком.

---