Млинці з чорничної сироватки; Легкий і корисний рецепт!

Чи знайшли Ви цей допис корисним та надихаючим? зберегти ЦИЙ ПІН у своєму Дошка блогу в Pinterest. 😉

Чорничні млинці на сироватці

Багато пухнастих млинців зі свіжою чорницею, які підрум’янилися і змочили у кленовому сиропі, роблять мене дуже щасливою дівчиною. Що є одним із ваших улюблених речей на сніданок? Для мене це коли Кен робить своє Чорничні млинці на сироватці рецепт.

Цей рецепт млинців у нас є у нас протягом багатьох років, і він завжди використовує його при приготуванні цих дивовижних млинців.

Корисні статті для цього рецепта

Цей пост містить партнерські посилання. Як співробітник Amazon, я заробляю невелику частину відповідних покупок без додаткових витрат.

слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!

Найкращі млинці з чорничним маслом

Як роблять найкращі млинці з чорничного масла? Скористайтеся нашим рецептом найкращих млинців з масляного молока, звичайно, хе-хе! Але насправді, ці млинці найкращі, пухнасті, з хрусткими краями і великими соковитими чорницями посередині. Додавайте більше, коли подаєте, як бачите.

Додайте трохи вершкового масла і щіпку цукру, так я їв роками. Коли він підріс, він не любив млинцевого сиропу, а кленового сиропу було мало. Сьогодні я люблю заливати королівський кленовий сироп; Зараз мені справді подобається.

Я ніколи не любив млинцевих сумішей, і ми завжди робили наші млинці з нуля. Їх швидко і легко зробити, вони завжди легкі і пухнасті.

Як приготувати млинці з чорничного масла

У великій мисці змішайте сухі інгредієнти, борошно, цукор, розпушувач, розпушувач та сіль. Тепер додайте вологі інгредієнти, яйця, пахту та 4 столові ложки. розтоплене масло. Збийте, щоб перемішати, але тісто все одно має мати невеликі до середніх грудочок.

Як додати чорницю до млинців

Ми спробували змішати чорницю прямо в кляр, але тоді ви отримуєте насичені чорницею млинці, тоді як в інших їх взагалі мало або зовсім немає. Якщо посипати їх перед першим стартом, ви отримаєте ідеальний млинець кожного разу.

Розігрійте духовку до температури 200 ° F, щоб млинці могли залишатися теплими та робити додаткові партії. Розігрійте сковороду або велику сковороду і додайте невелику кількість вершкового масла. Ложки приблизно 4 унції. або 1/2 склянки тіста приблизно на відстані 2 дюйми. Це робить млинці більшими, приблизно 6 дюймів. Скоротити для найменших. Промажте кришки чорницею.

Коли млинці зверху бульбашкові і злегка висохли по краях, їх можна перевертати. Варити ще хвилину або до золотистої скоринки. Покладіть у форму для запікання і тримайте в теплі. Повторіть з тістом, що залишилося.

Подавати з маслом, цукром, кленовим сиропом та свіжими фруктами або беконом.

інгредієнти

Універсальне борошно
Дріжджовий порошок
порошок для випічки
сіль
цукор
Яйця
сироватка
Розтоплене масло
Чорниця свіжа або заморожена
Подавати інгредієнти, масло, цукор, кленовий сироп та зі свіжими фруктами або беконом

Пухнасті масляні млинці

Ви хотіли б, щоб вони були такими пухнастими? Ось кілька порад для більш пухнастих млинців.

Не перемішуйте тісто. Якщо перемішати занадто багато, ви отримаєте жорсткі млинці. Твоє тісто все одно має бути грудчастим.
Дайте тісту відпочити 10-15 хвилин, поки ви розігріваєте духовку, готуєте сковороду тощо.
Зачекайте, поки на млинцях будуть бульбашки, перш ніж перевертати їх. Це також забезпечить добре засмагу іншої сторони.
Переверніть свої млинці лише один раз, або занадто великий рух спорожнить їх.

Свіжа або заморожена чорниця? Який з них вам слід використовувати?

Я використовую свіжу або заморожену чорницю як взаємозамінні. Використовуйте їх свіжими в сезон і пухкими та солодкими. Тоді використовуйте заморожену чорницю, коли свіжа не тільки дорога, але і ягоди можуть бути дуже кислими.

Однак будьте обережні, щоб не розморозити заморожену чорницю перед вживанням. Просто використовуйте їх прямо з замороженого пакета. Тоді вони залишаться цілими, цілими та вологими на ваших млинцях. На ваших млинцях може бути більше крові чорничного кольору, але це не зашкодить.

Чи можна млинці з чорничного масла заморожувати?

Так ми можемо, ми робимо це постійно. Як тільки ви з’їли млинці і залишились залишки їжі або навмисно зробили додаткові страви. Нехай ваші млинці повністю охолонуть в один шар.

Загортайте млинці по черзі в поліетиленову плівку і складайте їх у свою морозильну камеру. Млинці слід використовувати протягом 2-3 місяців.

Або, якщо ви хочете швидко їх використати, покладіть їх у закритий контейнер і заморозьте. Використовуйте ці млинці протягом декількох днів після заморозки.

Як розігріти заморожені млинці

Після того, як млинці заморожені, їх дуже легко розігріти! Якщо у вас є тостер, просто поставте його в налаштуваннях тостера і за час, який потрібно, щоб підсмажити млинці, нагрійте. Це дає приємний результат, а не вологий млинець.

Також можна нагріти млинці в мікрохвильовці. Помістіть їх на плиту з мікрохвильовою піччю і нагрівайте від 1 до 1 1/2 хвилини або до нагрівання. Ваші млинці будуть більш просочені цим методом, але вони все одно будуть хорошими. Ви також можете помістити млинці між паперовими рушниками, щоб поглинути частину тепла, а потім використовувати їх через коротші проміжки часу, наприклад B. 20 секунд для нагрівання до нагрівання.

Нарешті, ви можете нагріти їх на деко в звичайній духовці. Покрийте сковороду алюмінієвою фольгою, щоб млинці не висохли, і нагрівайте їх у духовці 375-F протягом 8-10 хвилин.

Вихід: млинці 9-6 дюймів

Чорничні млинці на сироватці

Безліч пухнастих млинців зі свіжою чорницею, усі приготовлені золотисто-коричневими та заправленими кленовим сиропом, порадують вашу сім’ю.

інгредієнти

2 1/4 чайної ложки розпушувача

2 великих яйця, злегка збиті

4 столові ложки вершкового масла, розтопленого і більше для сковороди

1 склянка свіжої або замороженої чорниці

Подавати інгредієнти, масло, цукор, кленовий сироп та зі свіжими фруктами або беконом

посібник

Змішайте борошно, розпушувач, розпушувач, сіль і цукор у великій мисці. Додайте яйця, пахта і 4 столові ложки. розтоплене масло. Збийте, щоб перемішати, але в клярі все ще є невеликі та середні грудочки.

Розігрійте духовку до температури 200 ° F, щоб млинці могли залишатися теплими та робити додаткові партії.

Розігрійте сковороду або велику сковороду і додайте невелику кількість вершкового масла. Ложки приблизно 4 унції. або 1/2 склянки тіста приблизно на відстані 2 дюйми.

Це зробить млинці розміром більше приблизно 6 дюймів. Скоротити для найменших. Промажте кришки чорницею.

Харчова інформація:

Продуктивність:

Розмір порції:

1
Кількість на порцію: Калорії: 252 Загальний жир: 10г Насичений жир: 5г Трансжир: 0г Ненасичений жир: 4г Холестерин: 65мг Натрій: 678мг Вуглеводи: 32г Клітковина: 2г Цукор: 9г Білок: 9г

Розрахунок рецептів надано компанією Nutritionix і є лише приблизним. Якщо вам потрібні розрахунки харчування з медичних причин, скористайтесь джерелом, якому ви довіряєте.