Млинці з гарбуза веганські - здоровий сніданок - місіс Флурі

Я люблю гарбуз і люблю млинці! То чому б не поєднати обидва і перетворити їх на здоровий сніданок. На смак він смачний, і ви вранці з’їли з ним порцію овочів.

Неділя - ідеальний день для неспішного сніданку, і якщо у нас немає вафель, то млинці просто райські, щоб розпочати день. У цих смачних апельсинових млинцях також є порція солодких овочів. Солодкий смак гарбуза ідеально поєднується зі смачними млинцями.

Я люблю використовувати гарбуз для солодкої випічки, як кекси та тістечка. Ви можете легко приготувати гарбузове пюре самостійно, як ви можете бачити в статті про гарбузові кекси. Оскільки я готував млинці під час відпустки в Каліфорнії, я використовую готове гарбузове пюре. Це скрізь в Америці для приготування пирогів. тощо.

Млинці з гарбуза (приблизно 9 штук)

Інгредієнти:

140 г борошна (для мене: борошно з спельти)
2 столові ложки цукру (для мене: цукор з кокосового цвіту)
2 чайні ложки харчової соди
1 чайна ложка кориці
1/4 чайної ложки солі
240 мл молока (для мене: мигдальне молоко)
140 г гарбузового пюре
2 ст. Ложки розтопленого кокосового масла
1 ст. Ложка лимонного соку
Кокосова олія для сковороди
Фрукти та кленовий сироп для подачі

Підготовка:

Змішайте в мисці борошно, розпушувач, корицю та сіль. Змішайте молоко, цукор з кокосового цвіту, гарбузове пюре, лимонний сік і розтоплене кокосове масло і додайте рідкі інгредієнти до сухих інгредієнтів. Дайте тісту просочитися близько 10 хвилин.

Розтопіть трохи кокосової олії на антипригарній сковороді. Налийте тісто порціями на сковороду і випікайте млинці з кожного боку на середньому вогні близько 1-2 хвилин до золотистої скоринки.

Розкладіть млинці по тарілках і подавайте зі свіжими фруктами та кленовим сиропом за бажанням.

А ви пробували млинці з гарбуза?

Тоді позначте мене @mrsflury в Instagram, використовуючи хештег #mrsflury

Я регулярно ділюсь скопійованими рецептами у своїй історії в Instagram

---