Млинці з маком

Я приготувала млинці з маку на Sosetide. О, спочатку для Маковея, а потім для заохочення. тобто на храм Масляної. Ну, так, це не має значення, але важливо те, що ці макові вкууусні млинці так попутно думав, а що, якщо я буду робити ті самі картопляні крокети? Я маю на увазі, млинці з маком! З радістю, так:)

Ми любимо Мак, а млинці - так що там, люби це! Тому нам сподобається їх поєднання в квадраті. Потрібно спробувати і перевірити цю гіпотезу, я вирішив, купив йогурт, тому що мої улюблені млинці - ті, що на кефірі, а також придбав трохи маку, і приступив до кулінарних експериментів.

Запрошую Вас приєднатися. І тоді у нас буде чашка морепродуктів з млинцями, з теплом і теплом.

З порції тіста на 400 мл кефіру виходить близько 3 десятків млинців. Якщо багато, ви можете розділити його на дві частини. Але у великій компанії сміливо готуйте повну порцію, щоб доріжки злетіли з пластини надзвуковою швидкістю: швидко і нечувано. Жорсткий сфоткат встиг:)

інгредієнти:

3 середніх яйця;

3-4 ложки цукру;

2 склянки кефіру;

1/3 чайної ложки солі;

1 чайна ложка соди;

Близько 1,5 склянки борошна (200-220 г, залежно від виду борошна);

25 г пісного насіння маку (2 столові ложки їдалень, можна більше);

За бажанням - начинка з маку;

Соняшникова олія для смаження.

Як спекти:

Як зробити тісто для торта на кефірі. мої постійні читачі знають про це вже давно. Основний рецепт незмінний, з будь-якими млинцями: з яблуками. вишні. абрикоси. коров’ячий сир. варення, без нічого або маку. Тому змішайте яйця з цукром (міксер не потрібно турбувати, можна просто ложкою), влийте кефір.

Змішати борошно, змішане з содою, влити в тісто, додати сіль, додати мак.

Перемішайте і шукайте консистенцію. Тісто має перетворитися в густий крем. Його розливають, але при ворушінні є ознаки танення.

Розігрійте сковороду на сковороді. Смажити на млинцях зручно: воно споживає менше олії, печиво менш жирне, а повернення легке. На гарячу сковороду ложкою кладемо порціями тісто, щоб вийшов маленький круасан.

Підпаліть більше середнього, не отримуйте задоволення: це займе хвилину-дві, і ви побачите ці бульбашки. Це означає, що ви можете перетворити кекси.

Що ми будемо робити шпателем.

Смажте з другої сторони, і млинці з маком готові! Ми виймаємо їх лопатою на тарілці, наливаємо на сковороду олію і переходимо до другої частини балету Марлеццо. тобто наступна партія.

І тоді я зрозумів ідею, натхненну маковими сирниками та млинцями з маку: а що, якщо ми робимо млинці з сюрпризом? Вони чудово працюють з начинкою посередині: ви можете заховати туди варення, сир, смажену картоплю або щось інше. Що робити, якщо ви покладете туди начинку? Спробуймо. Наливаю трохи менші порції тіста, ніж зазвичай, і на кожну з них я викладаю трохи начинки з маку.

А зверху влити трохи тіста, щоб закрити начинку. І смажте при слабкому освітленні, щоб смажити добре, ці млинці товщі, ніж ті, що не мають начинки.

Потім переверніть, обсмажте іншу сторону.

І на тарілці. Дайте охолонути кілька хвилин і спробуйте, які млинці з маком посередині?

Я любив! А дітям сподобались млинці з маком. Що ти сказав?

Тиждень шоколадного гарбуза!
23.10.17 - 29.10.17

Скоро - найзагадковіші, загадкові та жахливі веселі осінні канікули! Атмосфера Хелловіну ідеально пасує до гарбузової випічки - одного з головних символів свята. Цього тижня ми робимо оригінальні булочки з «сюрпризами», які здивують усіх!

25.10.17 - Гарбузовий пиріг з шоколадною стружкою
27.10.17 - Шоколадний пиріг з гарбузом
29.10.17 - торт з гарбуза та шоколаду "Кішка"

Шановні читачі! Щоб отримати свіжі рецепти випічки тепла, підпишіться на розсилку:)

Я люблю спекти щось смачне і красиве!

Хочу поділитися домашніми рецептами випічки. Всі пироги, тістечка та булочки, які ви бачите на сайті, я був підготовлений, сфотографований, а потім люб’язно з’їв сімейний чай. Тож усі рецепти перевірені та смачні!