Млинці з морозивом кетогенні - Джміль у Кетоленді
ЛЕДОВИЙ ПАЛЛА ХАМ КЕТОГЕН
Насправді, про цей десерт можна сказати небагато, за винятком: Ця мрія не містить цукру та клейковини, а смак все ще райський!
Млинці з морозивом - це найкращий десерт, який ідеально доповнює будь-яке меню - за умови, що в шлунку ще є місце 😉 Оскільки ця калорійна бомба однозначно наповнює. Навряд чи ви можете обійтися більше 1 штуки. Але цей шматок - чисте задоволення, кусайте, кусайте, повірте.
Теплі млинці чудово гніздяться навколо холодного ванільного морозива, яке злегка тане та наповнює смак. О, я не можу вибратися з цього приводу ... поєднання смачного тіста з морозивом просто сенсаційне 🙂 Зі збитими вершками, шоколадним соусом та фруктами все це стає блискучим феєрверком смаків. Хто пропустить це, ви самі винні.
До речі, ви можете знайти найкраще ванільне морозиво для начинки тут.
Чудова річ цього млинцевого тіста полягає в тому, що воно точно має смак як “звичайне”, тобто як клейковина або борошняне тісто. Я сам не думав, що це можливо, але ви точно помічаєте нульову різницю.
Обробка також хороша, завдяки білковому порошку тісто поводиться так само, як ви це знаєте з класичного млинцевого тіста - це означає, що в будь-якому випадку завжди потрібно бути трохи обережним, випікаючи смачні яєчні котлети. Тому що справді вдалий млинець ВИДАЛЬНИЙ! Тому, як і у кето-версії, з борошняним тістом потрібні певні навички.
Але трохи попрактикувавшись, ви можете приготувати чудово тонкі млинці, млинці чи млинці, залежно від того, як ви любите їх називати 😉
До речі, тісто не містить ЛЮБОЇ солодкості - по-перше, воно йому не потрібне, оскільки млинці мають декадентно солодку начинку та гарнір після їх закінчення;-), а по-друге, робить готові млинці універсальними, в тому числі для пікантного, ситного використання: Будь то смаженою картоплею (деякі називають її Flädle) у прозорих супах, крепом з пряною начинкою або просто їсти самостійно - цей яскравий приклад класичного домашнього приготування просто завжди смакує.
І завдяки цьому рецепту вам більше не доведеться обійтися без нього навіть з кетогенною дієтою або дієтою з низьким вмістом вуглеводів 🙂