Млинці з вівсянки - Смачні історії
- Додому
- Їжа
- Подорожі
- про мене
- Зв'яжіться зі мною
- Юридична
Млинці з вівсянки
Я рідко снідаю протягом тижня. Але тоді тим більше на вихідних з цими смачними вівсяними млинцями. Я люблю мати широкий вибір - солодкий та солоний. Крім смажених яєць або навіть смаженої картоплі, не повинні бракувати і млинці.
Рецепт класичного варіанту млинців, хоч і трохи приправленого, ви знайдете тут: Млинці з сиропом базиліка та полуницею
Однак якщо ви хочете спекти млинці без борошна, цей рецепт для вас. Млинці з вівсянкою як замінником борошна - ідеальна альтернатива для тих, хто страждає від непереносимості глютену. Овес - це також вид злаків, найздоровіший з усіх, і кожна злакова культура містить проламіни та глютеліни. Наприклад, рис, який, безперечно, визнаний безглютеновим або безпроблемним у разі непереносимості глютену. Отже, овес містить глютен, але не є проблемою навіть при непереносимості глютену через наступну вимогу: вівсяні пластівці повинні бути незабрудненими, тобто не забрудненими залишками пшениці з млина.
З млинцями є, звичайно, хороша порція меду, свіжої малини та інжиру. Використовуйте те, що вам подобається, або те, що ви зараз маєте вдома. Кленовий сироп, карамельний соус або арахісове масло також смачні з вівсяними млинцями.