Мої канікули; Пісний і сяючий; Ле Чу Хоробрий
Саме в серці долини Вануаз я вперше вибрав тижневий піст за методикою доктора Бучінгера.
На відміну від водного голодування, де мова йде про те, щоб пити лише воду, метод доктора Бучінгера дозволяє вранці додавати невелику склянку свіжого та органічного фруктового соку, трав’яні чаї та овочевий бульйон увечері, займаючись адаптованою спортивною діяльністю обмеження втрати м’язової маси.
Шале - Фотографія Сабріна Б.
Тож я опинився у чудовому шале на висоті майже 2000 м, разом із 15 іншими учасниками, переважно віком від 40 до 60 років, більшість з яких ніколи не практикували голодування.
Наш гід Клеменс Гессен, засновник “Chemin de la Santé”, дієтолог і спортивний тренер, пояснює, як проходить тиждень:
Ми збиратимемось кожного ранку о 8.45 ранку біля підніжжя водоспаду з видом на шале для м’язового пробудження. Тоді ми будемо робити наш маленький стакан фруктового соку за допомогою екстрактора щодня з різними смаками.
Водоспад - Фотографія Сабріна Б.
Клеменс пояснює, що це врівноважує напругу і дозволяє уникнути занадто великої демінералізації.
Тоді Ерік, наш високогірний гід, приєднається до нас у тривалому поході, який триватиме від 3 до 4 годин ходьби, з різними висотами залежно від дня.
На зворотному шляху ми можемо скористатися відпочинком у шале, обладнаному басейном та SPA, або навіть взяти участь у таких процедурах, як масаж, шиацу, рефлексотерапія ...
Нарешті, ми будемо зустрічатися щовечора о 19:00 за гарно накритим загальним столом для справжньої хвилини обміну та обміну навколо овочевого бульйону, перш ніж знову зустрітися, щоб отримати вчення про піст та харчування, а також персоналізовані поради щодо того, як ми живемо так швидко.
Цей тиждень був для мене великим відкриттям із яскравим враженням від відчуття мого тіла та мого розуму, об’єднаних у ідеальному балансі.
Перебування в групі та щоденне супроводження дозволило мені не зазнати невдачі у своєму бажанні здійснити цей піст у найкращих умовах та з великою легкістю та легкістю.
Сповідь - Фотографія Бенуа П.
Ремі, учасник 13-го голодування, припускає, що факт посту є для нього можливістю щороку скидати лічильники на нуль та усвідомлювати різні переливи, які він завдає своєму тілу та розуму, і це є стреси, надлишки їжі або недосипання, щоб потім виправити своє ставлення.
Це речення від Ремі є для мене точним визначенням того, чого я сам досяг. Це було справжнім усвідомленням моєї повсякденної поведінки для мого благополуччя, моїх близьких, а також сприйняття прекрасної сили тіла та духу, яка без їжі протягом 5 днів переповнюється життєвою силою, енергією та задоволенням.
Перезапуск - Фотографія Бенуа P.
Моя відпустка на наступний рік вже заброньована !