Мої продукти проти опіку d; шлунок - L; Новини GDD

Печія та кислотний рефлюкс може легко зіпсувати повсякденне життя. Щоб запобігти цим порушенням, необхідний контроль за харчуванням. Ці нездужання, як правило, з’являються деінде після занадто великої їжі. Ми робимо підсумок їжу на користь, щоб обмежити незручності.

Фрукти та овочі

Щоб обмежити печію, враховуйте овочі, як морква, капуста та брокколі. З боку фруктів обмежте споживання цитрусових, оскільки вони дуже кислі. Виберіть замість цього яблука, наприклад, в компоті.

Крохмалисті продукти

Не слід уникати крохмалистих продуктів у разі печії. Швидше, їх слід додавати в раціон невеликими порціями. Привілей рис, макарони та картопля, пюре, наприклад.

М'ясо та риба

Привілей нежирне м’ясо (індичка, курка, телятина тощо), риба (морський окунь, хек, морський лящ тощо) та ракоподібні для запобігання печії. Під час приготування страви уникайте додавання жиру, оскільки їх слід уникати.

Молочні продукти

Всупереч поширеній думці, деякі молочні продукти не перешкоджають нормальному травленню, а отже, допомагають запобігти печії. Йогурти та варені сири (Gruyère, Emmental, Cantal, ...), як правило, добре переносяться. Пити склянку молока зазвичай полегшує опіки, оскільки рН молока набагато менш кислий, ніж рН шлунка.

На практиці

Щоб уникнути печії та кислотного рефлюксу, ось кілька порад щодо наступних прийомів їжі:

Використовуйте невеликими порціями і уникайте поповнення, якщо ви більше не голодні.
Не поспішайте їсти і добре жувати: жування - це перший етап розщеплення продуктів та їх клітковини. Це дозволяє травному секрету ефективніше виконувати свої функції, а отже, краще засвоюватися.
Пити воду: це ваш найкращий союзник у боротьбі з дискомфортом у травленні. Невеликі кількості газованої води містять іони бікарбонату, які нейтралізують кислий рН шлунка. Дізнайтеся більше: Пиття води на голодний шлунок: користь