Моя анти-стресова дієта Спортивні жінки

Ми всі вже переживали стресові ситуації, часто на роботі, але й у приватному житті. Зараз існує багато методів управління цим стресом, таких як релаксаційна терапія або медитація. Але полегшити стрес також можна за допомогою здорового та збалансованого харчування.

“Керол. Ти спізнився сьогодні вранці !

-Привіт, сер, так вибачте, я висадив малечу з нянею і ...
-Я не хочу нічого чути! Поспішайте братися за роботу! Ми повинні підписати контракт сьогодні вранці з нашим найбільшим партнером !
-Так, я йду зараз ... "

Ви, мабуть, скажете мені, що це неможливо, коли мій начальник кричить на мене, я не розумію, як ковтання яєць або мигдалю на сніданок допоможе мені впоратися? Подумайте ще раз, у нас в організмі є нейромедіатори (простіше кажучи, месенджери), на які впливає наш раціон харчування і які дозволять нам боротися з цим стресом.

Що розуміти:

Коли вам доводиться стикатися зі стресовою ситуацією, ви виробляєте кортизол. Це гормон, який спричинить викид глюкози (цукру) в кров. Це швидке надходження цукру дозволить м’язам і мозку швидко мобілізуватися, щоб зіткнутися з цією «надзвичайною» ситуацією.

Кортизол виконує три основні функції в організмі:

це підвищує рівень цукру в крові
це підвищує кров'яний тиск
це зменшує запалення.

З безпосереднім благотворним впливом на організм. Але будьте обережні, щоб їх не було занадто багато! Вважається, що занадто велика кількість кортизолу викликає хронічну тривогу і, якщо ситуація зберігається, депресію. Дієта, в якій занадто багато вуглеводів, може зменшити здатність організму виробляти кортизол. Тому ми повинні бути обережними, щоб не вживати занадто багато цукристих продуктів або продуктів з високим глікемічним індексом (солодощі, тістечка, продукти переробки тощо) і віддавати перевагу продуктам з низьким глікемічним індексом, таким як: лобода, овочі, бобові, солодкий картопля.

Все грається на вашій тарілці

Для того, щоб оптимізувати своє управління стресом, ваша дієта повинна бути багатою глутамінова кислота, використовується організмом для синтезу ГАМК, нейромедіатор, який сприяє заспокоєнню та розслабленню. Він міститься у мигдалі, цілісному вівсі, бананах, цільній пшениці, брокколі, горіхах, сочевиці, палтусі.

Їжа також повинна бути багатою триптофан що дає можливість синтезувати серотонін, нейромедіатор, який бере участь у регулюванні настрою та допомагає справлятися зі стресом. Він міститься в трісці, вівсі, сої, кунжуті, пармезані, насінні гарбуза, молочних продуктах.

І останнє, але не менш важливе: їжа повинна забезпечуватися магнію який є антистресовим мінералом par excellence. Це заспокоює гіперемотивність, а також нервову втому. Крім того, він має розслаблюючу дію на м’язи та благотворну дію на імунну систему. Для того, щоб оптимізувати його засвоєння, воно повинно бути пов'язане з вітамін В6.

Основні джерела магнію: темний шоколад, вода, мерехтіння, равлики, кеш'ю, мигдаль, зелені листові овочі, бобові, картопля
Основні джерела вітаміну В6: харчові дріжджі, м'ясо органів, варений тунця, лосось, варена тріска, м'ясо та птиця, картопля, банани, цільні зерна
Однак уникайте споживання продуктів, багатих магнієм, одночасно з чаєм, кавою або продуктами, багатими кальцієм, що обмежить його здатність до засвоєння.

Мій АНТИСТРЕСНИЙ день

Сніданок:
Зелений чай
-Миска з сиром з вівсянкою
-Жменя олійних культур (мигдаль, волоські горіхи .)
-Деякі сухофрукти (журавлина, годжі)
-3 ст. Ложки насіння чіа
➢ Ви можете додати яйце всмятку, особливо якщо ви займаєтеся спортом протягом дня

За обідом:
Невеликий закваска: із салатом з буряка, декількома насінням кунжуту, приправленим
оливкова олія і лимон
Основна страва: Тонко нарізана курка в каррі у супроводі декількох картоплі на пару і
Зелена квасоля

На десерт: 1 пудинг з манго чиа

На закуску: 1 антистресовий смузі: ½ банан, 1 ст. Л. Чистого какао, кілька листя шпинату, 100 мл
овочевий соєвий напій. Помістіть все в блендер і насолоджуйтесь

За вечерею:
Основна страва: Сардини на оливковій олії в супроводі гарбузового супу та червоної сочевиці з
гарбузове насіння.
На десерт: Білий сир з квадратом темного шоколаду 70% какао