Моя дитина не хоче їсти овочі! Як уникнути стресу та напруги за столом

Як зробити так, щоб він любив овочі

Щоб ви забули фобію від овочів, існує вісімнадцять золотих правил, перше з яких - питання до батьків: чи любите ви самі овочі? Питання, яке нагадує про важливість подання прикладу для дитини. Фобія від овочів у дітей - тема, яка найчастіше обговорюється в кінці консультації, біля порогу. І взагалі, відповідь педіатра (це нормально ...) не відповідає очікуванням батьків. Цією скаргою мати висловлює свій страх недоїдати свою дитину і, перш за все, залита інформацією про глобальну епідемію ожиріння, страх, що, не вживаючи овочів, він стане ожирінням.

Роздуми, зроблені на цю тему, не викликають відрази лише до одного, а до всіх овочів - однак різні продукти цієї категорії не схожі, і дитина, особливо коли вона маленька, не знає цього це овочі. Педіатр повинен запобігти фобії овочів, надаючи поради, спрямовані на передбачення нормальної «неофобії» у віці від трьох до десяти років, а також надавати рекомендації батьків.

3 книги, написані доктором Арно Пферсдорффом, засновником pediatre-online, видані Hachette-Famille

" Посібник для дітей Перші вказівки " Hachette Famille 286 сторінок 16,95 € Доступно ТУТ
"Моя дитина не спить - 7 рішень"Hachette Famille 64 сторінки 6,95 € ДоступноТУТ
"Моя дитина не їсть - 7 рішень"Hachette Famille 64 сторінки 6,95 € ДоступноТУТ

Наступні поради корисні для уникнення або подолання рослинної фобії

залучайте дитину до покупок їжі та приготування їжі
ніколи не змушуйте дитину їсти. Не хваліть його, коли він їсть, і не карайте, якщо він не їсть. Не шантажуйте десерт і не пропонуйте страву на заміну у разі відмови,
практикуйте "кухню нувель": кладіть на тарілку дуже мало овочів за раз. Не бійтеся смішного (чотири квасолі ...). Покладіть дитину на позицію заявника, а не на відмову
Не соромтеся представляти одні й ті ж овочі двадцять разів протягом тижнів або місяців. Почніть з м’яких на смак овочів: карамелізованої моркви, гарбуза тощо.
вводити овочі на початку їжі, коли дитина найбільш голодна;
проявіть трохи фантазії або вкладіть у книгу рецептів: кольорові пюре, різотто, манна каша з горошком, овочева лазанья, фаршировані овочі, овочеві міні-піци ...
готуйте густі супи: гаспачо, мінестроне ...
змішайте солодкі та пікантні запечені яблука з птицею, ананасовою свининою ...
купуйте заморожені продукти: смажені на сковороді, галька, хрусткі ...
варіюйте способи приготування: вода, пара, пончики, папілоти, хеш-коричневі ...
варіюйте презентації та дивуйте свою дитину кольорами, запахами, оздобленням посуду ...
спробуйте вегетаріанські рецепти: м’яке овочеве каррі, вегетаріанський вівчарський пиріг ...
подумайте про crudités à la croque з соусами (йогурт, бешамель, кетчуп)
якщо він теж не любить фруктів, варіюйте презентацію: пироги, сорбети, обороти, млинці ...
якщо ви хочете змусити його взяти участь у розробці меню, зробіть закритий вибір: гратін з цукіні або омлет зі шпинату?
варіювати ситуації: пікніки, вечеря аперитив
не забувайте, що їжа - це ще й гастрономія та відкритість світу.

Зрозуміло, пам’ятайте, що ваша дитина трохи будується, дайте їй час відкрити, не нав'язуйте йому. Він не збирається голодувати або недоїдати, тому що не їсть овоч, який ти з любов’ю приготував для нього. Це було б відомо в наших регіонах, я ще не бачив жодного; з іншого боку, я бачу дітей, які стають анорексичними, оскільки їх змушують ...

Тож будьте обережні, нехай доброзичливість та розслабленість захоплять ваші страви біля сімейного столу, інакше це стрес, крики ігор та компанія гарантована.

Якщо ви більше не можете цього зробити, і це стає джерелом конфлікту між мамою ... та татом, наприклад (дуже часто, не хвилюйтеся), зверніться за порадою до свого педіатра. Він зможе допомогти вам вирішити ситуацію ...

3 книги, написані доктором Арно Пферсдорффом, засновником pediatre-online, видані Hachette-Famille

" Посібник для дітей Перші вказівки " Hachette Famille 286 сторінок 16,95 € Доступно ТУТ
"Моя дитина не спить - 7 рішень"Hachette Famille 64 сторінки 6,95 € ДоступноТУТ
"Моя дитина не їсть - 7 рішень"Hachette Famille 64 сторінки 6,95 € ДоступноТУТ

Зараз є 3 книги педіатра доктора Пферсдорфа, які видаються Hachette і поширюються у всіх книгарнях Франції, а також Бельгії, Люксембургу, Швейцарії, Канади. Вони для батьків. Також на Amazon, Fnac, BNF тощо.