Моя дитина не їсть
"Моя дитина вже нічого не їсть". Я думаю, що однією з найбільш обговорюваних "проблем" батьків є харчування дітей. Ми рідко чуємо, як батьки кажуть, що вони щасливі, тому що їхня дитина чи дитина їдять достатньо. Більшість людей скаржаться, що вони вже не знають, що робити, якими прийомами годувати своїх дітей, що вони не знають, з чим виростати (можливо, з повітрям чи любов’ю?), Що вони не бачать рішення і бояться, що вони не хворіти.
Ми бачимо багато статей про те, як влаштувати стіл якомога апетитніше для дитини, статті з рецептами та особливими смачними стравами для дітей, овочами та фруктами, про які ми навіть не чули, поки у нас не буде дитини - все для переконайтеся, що ми так його годуємо по мірі необхідності. Питання, на яке насправді ніхто не відповідає: Скільки їжі потрібно дитині?
Ви коли-небудь замислювались, чи приготовлена для дитини порція занадто велика/замала? Що насправді мало що означає і скільки їжі було б достатньо, щоб дитина росла здоровою? Чи достатньо чайної ложки, двох, 10, цілої тарілки? Ось кілька ключових ідей з аналізу доктора Карлоса Гонсалеса його книги "Моя дитина не їстиме: як насолоджуватися їжею, не турбуючись".
З яких причин дитина харчується?
Щоб залишитися в живих. Для того, щоб жити, організм потребує кількості їжі відповідно до його розміру. Собака їсть менше корови, а корова менше слона. Міортичний пастух, безсумнівно, з'їсть більше, ніж чихуахуа. Дитина завжди буде їсти менше, ніж дорослий, тому припиніть готувати дорослу порцію для дитини. З самого початку ваше сподівання, що він з’їсть все з тарілки, не здійсниться!
Рости. Чим швидше дитина росте, тим більше їжі їй потрібно (але будьте обережні, враховуючи його розмір). Але діти не завжди ростуть з однаковими темпами. Вони ростуть найшвидше під час вагітності (від однієї клітини до 3-4 кг всього за 9 місяців), і, на щастя, нам не потрібно їх годувати; вони приймуть необхідні елементи через плаценту. Ще один етап, коли діти набирають вагу майже в 3 рази, - це перший рік життя, коли у них підвищений апетит. Тоді, починаючи з 1 року, більшість дітей відмовляються їсти (або, принаймні, за словами батьків).
Насправді до 9-10 років їм потрібна менша кількість їжі для забезпечення їх щоденної енергії, оскільки протягом цього періоду вони будуть рости повільнішими темпами (вони збільшать свою вагу вдвічі з 1-10 років). Підлітковий вік - це новий етап, коли діти ростуть швидкими темпами, а матері з дітьми підліткового віку можуть підтвердити свій підвищений апетит.
Рухатись. Загалом, здається, діти мають необмежену енергію, незважаючи на те, що більшість батьків скаржаться, що вони не їдять. Кожного разу, коли ви не чуєте рядків: "Я не знаю, звідки у неї стільки енергії, вона вже не хоче нічого їсти", "вона має однакову вагу протягом декількох місяців, я не знаю, що з цим робити", "Я думаю, що вона живе з повітрям, тому що він не хоче більше кількох ложок їжі на день ”. Насправді, дитина споживає менше калорій за ті самі зусилля, що й батьки. Ходити легше, коли у вас 12 кг, ніж у 65 кг. Діти не піднімають тягарів, їх носять особливо в перші роки життя (в машині, на руках), вони відпочивають більше годин, ніж ми. Отже, хоча вони, здається, докладають більше зусиль, ніж ми, насправді це не так.
Як мало/нормально/багато означає в раціоні дитини?
Аргумент батьків про те, що "ти повинен їсти, щоб подорослішати" - це міф. Діти ростуть природним шляхом; єдиний випадок, коли впливає на їх зростання - це період недоїдання. Дитина буде харчуватися природним шляхом, не змушуючи його жодним чином стільки, скільки потрібно його організму. Ми повинні думати про весь процес у зворотному напрямку: діти їдять тому, що ростуть (порівняно з дітьми, які ростуть, тому що їдять). Діти не будуть рости швидше, тому що їдять більше! Вони будуть рости з однаковими темпами. І 6-річний дитина буде їсти менше по відношенню до своєї ваги, ніж 6-місячний, оскільки темпи росту набагато повільніші.
У дітей маленькі шлунки, тому їм це потрібно висококалорійні продукти але невеликий за обсягом. Це одна з причин, чому більшість маленьких дітей відмовляються від овочів. Овочі містять багато клітковини, але не мають багато калорій, і для забезпечення щоденних потреб у калоріях маленька дитина повинна споживати величезну кількість (відносно її розміру) овочів. Природно, діти вибирають продукти з високою концентрацією калорій: м’ясо (186 ккал/100 г має курка), відварений рис (126 ккал/100 г), банани (91 ккал/100 г), хліб, макарони. У шпинаті (справжня нав'язлива ідея батьків) 20 ккал/100г, варена морква (27ккал/100г), капуста (15 какл/100г) та інші овочі мають дуже мало калорій при такій самій кількості вживаних (якщо вони були підсушені під час варіння; якщо вони мають високий вміст води, то калорійність знижується ще більше). Шматок м’яса як поштова марка означає більше за калоріями, ніж мішок шпинату; чи не думаєте ви зараз, коли у вас справді розумна дитина у виборі їжі?
70 ккал/100г. Чи дивно зараз, що більшість немовлят віддають перевагу грудному молоку перед овочами? Або що для їжі вистачає половини банана? Або що він волів би нічого не їсти, ніж вибрати суп? Іноді вони приймуть кілька глотків певних овочів, але лише це. Дитина, мати якої наповнює його тарілку овочами і відмовляється годувати його грудним молоком, є голодуючою дитиною. І якщо його змусять їсти, він відчує таку відразу до овочів або фруктів, що в кінцевому підсумку відкине їх у старшому віці, коли із задоволенням прийме їх, якщо задовольнять його потреби. питання їжі, коли він був маленьким.
Батьки очікують, що 18-місячна дитина з’їсть удвічі більше, ніж з’їсть у 9 місяців. Ніщо не може бути далі від істини! Швидкість росту в 18 місяців набагато повільніша, ніж у 9 місяців, тому більшість дітей їдять менше. Крім того, оскільки їжа є більш послідовною (м’ясо, макарони, хліб, нут), буде потрібно менше їжі для забезпечення енергії, необхідної дитині.
Між дітьми завжди будуть відмінності! Деякі з’їдять більше, ніж інші (наприклад, ті, хто генетично вищий, з’їдять більше ніж низькі) у тому ж віці. Не робіть помилки, порівнюючи свою дитину з іншою. Крім того, очікування батьків сильно різняться з точки зору харчування; є мами, які вважають, що 2-3 столових ложок їжі достатньо, якщо дитина каже, що вона втомилася, але також матері, які подають 1,2 і десерт 2-річної дитини. Одні діти за певний період набирають більше ваги, інші - менше. Існують також відмінності між немовлятами, що перебувають на грудному вигодовуванні та на грудному вигодовуванні; Загалом, діти на грудному вигодовуванні мають меншу вагу (якщо порівняти графіки росту немовлят на грудному вигодовуванні та тих, що годують сухим молоком), але також ризик ожиріння в підлітковому віці нижчий.
На апетит дитини впливають також фізичні та емоційні фактори: хвороба, стрес, спричинений розлукою з матір’ю, поява брата/сестри в сім’ї, напруга в сім’ї, примус до їжі. Скільки з вас це враховують?
Жоден батько не хоче мати ожиріння дитини. Але є багато батьків, які наполягають на тому, щоб «просто взяти чайну ложку», коли дитина відмовляється їсти. Можливо, зайва чайна ложка не призведе до ожиріння, але зайва чайна ложка при кожному прийомі їжі щодня? Уявіть, що ви б їли чверть порції під час кожного прийому їжі; Як ви думаєте, скільки днів ви набрали б небажану зайву вагу?
Часто батьки не враховують всю кількість їжі, яку з’їдає дитина. Грудне молоко є важливим джерелом калорій, тому слід очікувати, що дитина їсть менше твердої їжі, якщо годує її груддю, порівняно з відлученням. Незважаючи на те, що існує тенденція стверджувати, що «молоко не враховується», насправді кількість споживаного молока відіграє вирішальну роль у щоденних потребах дитини в їжі.
Як переконатися, що він все ще їсть те, що йому "потрібно"?
Пропонуючи їм здорові альтернативи! Він може віддавати перевагу їсти лише макарони 2-3 дні поспіль, але, безумовно, у наступний період він відмовиться від них на користь інших продуктів, які потрібні організму. Людський вид, як і решта живих істот на цій землі, має здатність харчуватися відповідно до своїх потреб. Скільки з вас їдять продукти на основі вітамінів і мінералів, які вони містять? Звичайно, ми знаємо, що цитрусові містять вітамін С або що шпинат має залізо, але чи знаємо ми всі вітаміни, їх концентрацію в їжі і виходячи з цього ми вирішуємо щоденне меню? Ні. Ми їмо досить різноманітно, ми часто прагнемо певних фруктів чи овочів чи іншої їжі, що містить елементи, необхідні організму. Діти, очевидно, мають однакові вроджені здібності, за винятком того, що в їхньому випадку ми є тими, хто ставить перед ними свої можливості (і ми навіть маємо перевагу - пропонувати їм лише здорова їжа).
Навіть якщо ми пропонуємо банан або моркву, апельсин чи інші овочі щодня як варіант, дитина не завжди вирішить їх їсти. Але запасіться терпінням! Багато разів, особливо коли дитина вчиться запитувати або розмовляти, ви помітите, що вони самі виберуть певні фрукти чи овочі, які часто їдять із задоволенням «між прийомами їжі». Не зупиняйте цього бажання заборонами на кшталт «зіпсувати голод», тому що ми, коли нам хочеться з’їсти яблуко, ми це зробимо, як би апетитно не виглядала основна страва.
Тож поважайте, як харчуються ваші діти, і вибирайте їжу. Не змушуйте їх їсти, не обманюйте їх робити ще один ковток, не перетворюйте їжу на битву заповітів. Більшість дітей харчуються самостійно, починаючи з 6 місяців, із великим задоволенням, якщо їм надається така можливість. Довіряйте дітям, вони, безумовно, їдять, коли вони голодні, і з більшою ймовірністю вони зроблять правильний вибір для потреб організму, якщо ви запропонуєте їм здорові варіанти: меню максимально різноманітне і натуральне.
Анка Спану
Член-засновник
Я впевнений, що, як і я, момент, коли ви стали матір'ю, повністю змінив ваш погляд на життя. Ви, мабуть, виявили рани, про які не знали, страсті, про які забули, і неймовірну силу виявити себе. Народження дитини перетворює нас і виявляє неймовірну силу любові тощо.