Моя хартія їжі для найменших - щоденник Fannyassmat, щоденне життя асистента
Годування немовлят

Я працюю лише з сирими овочами та фруктами (свіжими або замороженими) для годування немовлят.
Компоти готуються з переважно свіжих фруктів (яблука, банани, груші), рідше заморожених (малина, чорна смородина) .
Компоти готуються з сезонних фруктів, переважно з яблучною основою (солодкі фрукти, з яких ми починаємо диверсифікацію їжі).
А саме, збереження фруктових вітамінів обмежене у часі, коли вони зберігаються при плюсовій температурі (у тому числі в ящику для овочів холодильника).
Заморожені фрукти мають перевагу в тому, що пропонують «свіжі» вітаміни і не піднімають питання про постійне дозрівання плодів.
Пюре часто роблять з моркви (перший овоч, введений під час диверсифікації їжі), з додаванням інших овочів (брокколі, цвітна капуста, картопля) залежно від віку.
Залежно від віку буде додано м’ясо (я переважно вибираю свинячі або курячі шинки, з низьким вмістом солі, або іноді свіже м’ясо, зварене, а потім мелене (і позбавлене жиру).
Я не додаю сіль або жир (за винятком пюре, що містить трохи сиру).
Домашні пюре та компоти витримують максимум 48 годин у холодильнику.
Поділіться цією сторінкою
Тисяча і один анекдот щоденного життя вихователя
Підпишіться, щоб отримувати повідомлення про нові статті.
- 2018 рік
- Грудень (4)
- Жовтень (1)
- Травня (2)
- Квітня (5)
- Березня (8)
- Лютий (4)
- Січень (2)
- 2017 рік
- Грудень (7)
- Листопад (3)
- Жовтня (7)
- Вересня (8)
- Серпень (3)
- Липень (10)
- Червень (9)
- Травня (6)
- Квітня (5)
- Березня (15)
- Лютий (12)
- Січень (11)
- 2016 рік
- Грудень (5)
- Листопада (7)
- Жовтень (9)
- Вересня (8)
- Серпень (5)
- Липня (8)
- Червень (8)
- Травня (11)
- Квітень (13)
- Березня (10)
- Лютий (11)
- Січень (13)
- 2015 рік
- Грудень (9)
- Листопада (9)
- Жовтень (9)
- Вересня (7)
- Серпень (5)
- Червень (13)
- Травня (12)
- Квітень (11)
- Березень (13)
- Лютий (13)
- Січень (14)
- 2014 рік
- Грудень (13)
- Листопада (13)
- Жовтень (14)
- Вересня (13)
- Серпень (5)
- Липень (14)
- Червень (13)
- Травня (17)
- Квітень (21)
- Березень (2)
- Лютий (15)
- Січень (18)
- 2013 рік
- Грудень (19)
- Листопада (15)
- Жовтень (15)
- Вересня (13)
- Серпень (5)
- Липень (14)
- Червня (10)
- Травня (12)
- Квітня (15)
- Березень (23)
- Лютий (22)
- Січень (27)
- 2012 рік
- Грудень (21)
- Листопада (15)
- Жовтень (13)
- Вересня (11)
- Серпень (6)
- Липень (11)
- Червень (14)
- Травня (7)
- Квітень (21)
- Березня (10)
- Лютий (8)
- Січень (3)
- 2011 рік
- Грудень (3)
- Листопад (1)
- Жовтень (4)
- Вересня (6)
- Серпень (6)
- Червня (2)
- Квітня (1)