Моя повільна плита Безмесний жовтий суп із горохового розколу
2 склянки жовтого сухого розколотого гороху
2 склянки курячого бульйону Campbell's Salt-Free (червона картонна коробка)
6 склянок гарячої води
1 с. сіль
Перець за смаком
1 велика цибулина, подрібнена
2 середніх стебла подрібненого селери
2 середні моркви, нарізані кружальцями
2 ст. 1 ст. Ложка м’якого маргарину

** Ви можете додати чабер для смаку тим, хто любить. **
Сортуйте горох і промивайте його до тих пір, поки вода не стане прозорою (залийте посуд з горохом водою і злийте через друшляк до прозорої води).
У повільну плиту покладіть бульйон, воду, сіль, перець та овочі.
Додайте добре промитий горох і маргарин. Змішайте все разом і варіть ВИСОКО близько 4 годин.
---------------------------------------
Я знайшов його дуже рідким, коли дістав його з мультиварки, наступного дня після охолодження в холодильнику воно загусло і на супі було гарне желе.
Добрий вечір Амалуна, я думаю, що так, ви могли б додати шматочки шинки в кінці приготування, я ніколи цього не робив, я завжди готую свій гороховий суп, навіть той, що з цілим горошком без м'яса.
Гарного вечора.
Я думав розмістити його на сайті, але не можу знайти.
Я помістив його тут:
Гороховий суп без м’яса на плиті або в мультиварці
Джерело: Книга, запозичена в бібліотеці.
2 склянки сушеного горошку
8 склянок гарячої води
1 с. сіль
Перець за смаком
1 велика цибулина, подрібнена
3/4 склянки нарізаного кубиками селери
1 склянка нарізаної кубиками моркви
2 ст. 1 ст. Ложка м’якого маргарину
Чабер на смак (не використовую)
На плиті:
Замочіть горох на ніч після промивання.
У великій каструлі з’єднайте горох, гарячу воду, сіль, перець та цибулю.
Доведіть до кипіння, зменште вогонь і тушкуйте близько 1 години.
Додайте селеру, моркву, маргарин та приправи.
Варити, поки всі овочі не стануть м’якими.
** Я поклав 2 великі моркви замість 1 склянки і 2 стебла селери замість 3/4 склянки і 9 склянок гарячої води,
для інших інгредієнтів я зробив, як в оригінальному рецепті.
Я поклав усе в повільну плиту і готував ВИСОКО 5 годин.З маленьким фото.