Молочні менше; послухайте, що можна сказати про харчову алергію та непереносимість кварків тощо; форум можливостей
Член з 30.10.2013
2 повідомлення (ø0/день)
Привіт шановна громадо,
На даний момент у мене є багато відкритих питань і я сподіваюся отримати тут відповіді.
Передумови: У моєї доньки (2 роки) були поліпи, сильно збільшені мигдалини, не могло легко дихати, язик постійно висів назовні, втрата слуху, початок шепеля, дихання робиться на ніч, хропіння тощо.
Ми вирішили зробити операцію - з тих пір 100% поліпшення. Звичайно, я дуже боюся, що поліпи повернуться. Я був із натуропатом, який колись рекомендував уникати молока - молоко стане мокротою і буде відповідальним за всю мокроту в організмі.
Але . вона сказала, що кварк, сир, вершковий сир будуть чудовими. Тільки чому? Там теж молоко, але чи має значення його кількість? Або є щось інше? Я знаходжу купу сміття в Інтернеті і шукаю хорошу відповідь протягом століть.
Поки що я опустив UHT молоко, замість вершкового масла є рослинний маргарин, замість йогуртів (фруктових гномів) тепер вершковий сир або кварк з купкою варення. Я намагаюся вирізати молоко та молочні продукти якнайкраще, але мені це важко. А як щодо молока, яке є у хлібі чи ковбасних виробах?
Вживання безмолочного не означає вживання безлактозного, я це розумію. Але чи має лактоза щось спільне зі слизом чи ні? Чи достатньо тоді продуктів без лактози? Я пропускаю трохи посібника для початківців про те, на що слід звернути увагу, де в усьому є молоко та чи правильно з кварком та вершковим сиром.
Член з 21.02.2007
28591 дописів (ø5,68/день)
Гарне питання. Щоб передбачити, я не знаю відповіді. Однак я знаю, що є багато ЛОР-спеціалістів, які займаються саме дитячими захворюваннями і які спеціально радять вживати молоко, якщо діти мають проблеми з вухами або носом.
Молочні продукти, продукти, що містять лактозу. не відіграють ролі в цьому контексті. Як я вже сказав, я не знаю чому.
Тому моєю контактною точкою буде хороший ЛОР. Можливо, він зможе це пояснити.
Член з 3 червня 2007 р
20188 повідомлень (ø4.09/день)
MW стурбований лише "рідним" білком у молоці, який відповідає за утворення слизу, а отже, рекомендацією уникати молока при застуді. У йогуртах, кварках, сирах тощо цей білок був змінений процесами і повинен більше не утворювати слизу.
Я часто чув цю пораду від інших матерів, але ніколи від лікаря, навіть від педіатрів та ЛОР-органів (а у моїх дітей були великі проблеми із запаленням вух тощо, мій сох, особливо мій молодший син, з багатьма завжди був дуже слизьким, багато вушних інфекцій, операцій. Але я ніколи не помічав, що це якось пов'язано зі споживанням молока. Хоча мої сини частіше відмовлялися від молока, коли вони були молодими)
Сумніваюся, чи справді "уникати молока" має сенс.
Але, на мою думку, не слід залишати ні вершкове масло, ні йогурт, а «чисте» молоко і, наприклад, какао
Я вважаю це, щонайменше, казкою старих дружин.
Інші джерела стверджують, що надмірне утворення слизу спричинене алергічною реакцією на молочний білок.
Тоді потрібно було б обійтися без усіх, насправді всіх молочних продуктів, особливо кварку. Вершкове масло з низьким вмістом білка було єдиним, що все ще можна було терпіти.
Але чи є у всіх дітей, у яких жорсткий, густий слиз через алергічну реакцію на білок коров’ячого молока, я також наважуюся сумніватися. У будь-якому випадку, мої сини були і точно не мають алергії на молочний білок, а також мої брати і сестри та племінники, деяким з яких також доводилося боротися з тими ж проблемами, що і мої маленькі діти.
Я б також ще раз попросив ЛОРу про цю проблему, перш ніж піддавати свою дитину такій, можливо, абсолютно безглуздій дієті.