Молочні продукти для схуднення La Presse
Фото: бібліотека фотографій La Presse
- & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Fnutrition% 2F200910% 2F28% 2F01-915988-des-produits-laitiers-pour-perd-du-weight.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Поділитися на Facebook ">
- ✓ Скопійоване посилання
Збільшення споживання молока, йогурту та інших сирів у поєднанні зі здоровою, низькокалорійною дієтою може сприяти зниженню ваги, нове дослідження виявляє, що не підтримує переконання, що високий вміст жиру в молочних продуктах сприяє збільшенню ваги.
Дослідники з Технологічного університету Нью-Куртін в Австралії вивчали групу людей, що страждають ожирінням, і спостерігали, що ті, хто вживає більше молочних продуктів, пов'язаних з низькокалорійною дієтою, втрачають більше ваги і зменшують об'єм талії та талії.
Протягом 12 тижнів учасники дотримувались низькокалорійної дієти, що включала молочні продукти. Ті, хто їв п'ять щоденних порцій сиру, йогурту та напівжирного молока, втратили більше ваги, ніж ті, хто їв лише три щоденні порції молочних продуктів (кількість порцій, що традиційно рекомендується).
«Збільшення щоденного споживання молочних продуктів до п’яти порцій на день як частина низькокалорійної дієти ніколи раніше не вивчалося, і цей тип дієти, багатий білками, кальцієм і вітаміном D, серед інших біоактивних поживних речовин, може важливу роль у втраті ваги або стабілізації », - пояснює доктор Чан Ше Пінг Делфос, директор цього дослідження, опублікованого на початку цього місяця.
Молочні продукти визнані хорошим джерелом білка, кальцію та вітамінів і можуть посилювати почуття насичення, одночасно збільшуючи метаболічну активність в організмі. Але в поєднанні з висококалорійною дієтою, за словами Дельфоса, вони не допомагають зменшити вагу.