Молочні продукти; ефекти UpgradeU
Який вплив споживання молочних продуктів має на наш організм?
Основними компонентами молока є лактоза (молочний цукор), білки, жири, вода, кальцій і гормони росту.
Деякі дослідження виявили, що гормони росту в молоці негативно впливають на споживання молока у людей.
Крім того, збільшене споживання молочних продуктів призводить до діабету, алергії та зміцнення артерій.
Молоко викликає негайний дискомфорт у людей з непереносимістю лактози. Для розщеплення лактози в організмі на глюкозу та галактозу необхідний фермент (лактаза). Цей фермент відсутній у деяких людей і може спричинити спазми шлунка, гази та діарею при вживанні молока.
Молоко має високу харчову цінність і тому є не напоєм, а їжею.
Високий вміст жиру є протипродуктивним, коли мова йде про економію калорій для того, щоб схуднути.
Через високу частку кальцію молочні продукти, як кажуть, корисні для кісток, зміцнюють їх і навіть запобігають остеопорозу. Згідно з новими дослідженнями, споживання насправді має протилежний ефект.
Вітамін D необхідний для кальцію для зміцнення кісток.
Оскільки у багатьох людей дефіцит вітаміну D через сучасний спосіб життя, це не може допомогти кальцію зберігатися в кістках. Однак дефіцит вітаміну D без споживання молока також може сприяти розвитку остеопорозу.
Як це часто буває, ви не можете чітко висловитись з питанням молока, тому наш висновок такий:
Все в міру - це хороший шлях.
Однак якщо ви хочете схуднути або страждаєте від непереносимості лактози, слід якомога більше уникати молочних продуктів.