Молочний майонез 13 рецептів, які потрібно знати прямо зараз
Будь то акомпанементом до м’яса та закусок або навіть салатом, молочний майонез може стати хорошим союзником. Він дуже універсальний і дуже добре вписується у ваші повсякденні страви. Якщо традиційно яйця були основним інгредієнтом для приготування майонезу, тут ви можете знайти різні рецепти на основі молока, щоб приготувати смачний соус.
1. Звичайний молочний майонез
Для перевірки цього рецепта вам знадобиться молоко, сіль і олія. Навіть маючи такий короткий список предметів і невелику роботу на кухні, ви вже можете досягти смачного результату. Не соромтеся спробувати.
2. Альтернатива сухому молоку
З сухого молока також можна приготувати дуже смачний майонез. Це відмінна альтернатива для тих, хто не хоче відкривати коробку або коробку молока саме для цього. І це ще не все: час зберігання також довший. Маючи таку кількість переваг, варто перевірити, як він підготовлений.
3. Майонез з молоком і лимоном
Пояснено дуже докладно, цей рецепт ідеально підходить для тих, хто відчуває труднощі з приготуванням домашнього майонезу. Наприклад, використання льодяного молока є фундаментальним для отримання задовільного результату. Крім того, часник і лимон завжди входять у гру для ароматизації соусу.
4. Молочний майонез з оцтом
У цьому рецепті використовується крижане молоко, оцет, олія, часник, сіль і чорний перець. Виготовлений з класичних спецій, він може бути ідеальним рішенням для тих, хто хоче підкорити найрізноманітніші смаки.
5. Молоко і хлібний майонез
У цьому рецепті в блендер кидають французький хліб, молоко, сіль і часник. Таким чином масло залишається осторонь, і ви все одно отримуєте дуже кремову текстуру. Вам цікаво? Потім перегляньте всі кроки, щоб перевірити цей варіант.
6. Рецепт з молоком і часником
Якщо ви не можете протистояти смаку хорошого часникового майонезу, дізнайтеся з цього рецепта, як отримати чудовий результат, використовуючи цю приправу. Простим способом ви отримуєте вражаючий смак, який робить все різне.
7. Майонез з чорного перцю
Щоб додати пікантного відтінку вашому майонезу, добре використовувати класичний чорний перець. Для ідеальної приправи часник також входить у гру. Інші інгредієнти, що використовуються, - це молоко, олія та сіль.
8. Молоко з гірчицею
Чому б не вдосконалити смак вашого майонезу, використовуючи гірчицю? Тут обрана вами версія - справжня жовта версія. Щоб зробити це ще кращим, ви знайдете основні поради щодо отримання хорошої емульсії. Таким чином легко насолодитися результатом.
9. Молочний майонез з винегретом
Заправка для салату практична і вже гарантує нотку смаку вашому майонезу. Але тут він використовується не самостійно: лимонний сік і часник доповнюють суміш. Консистенція стійка, навіть використовуючи лише чашку олії.
10. Пудинг з петрушкою і зеленою цибулею
Крижане молоко, олія, сіль, гірчиця, відфільтрований лимонний сік, петрушка та зелена цибуля - це інгредієнти, необхідні для складання цього рецепта. Якщо ви хочете, ви завжди можете використовувати часник і кінзу для ще кращого смаку. Це чудовий варіант для покращення закуски.
11. З молоком та морквою
Це може звучати дивно, але морква - хороший інгредієнт, який слід додати до приготування майонезу. Це додає колір емульсії і все ще надає нотку особливого смаку. Не кажучи вже про те, що в результаті виходить дуже легка текстура, яка ідеально підходить для картопляного салату. Дізнайтеся, як це зробити, перевіряючи повний файл покроково.
12. Молочний майонез з беконом
Бекон хороший, а також майонез, так що чому б не поєднати їх в одній підготовці? Бекон слід нарізати кубиками і обсмажити перед тим, як перейти в блендер. Крім того, цей інгредієнт сприяє згущенню текстури, що зменшує кількість використовуваного масла.
13. Зроблено з веганського молока
На завершення списку рецепт, в якому не беруться інгредієнти тваринного походження. Для цього вам знадобиться молоко кешью. Час підготовки становить 5 хвилин, що чудово підходить тим, хто не має часу. Крім того, майонез протримається до 5 днів у холодильнику. З такою перевагою ви завжди можете побачити, що режим підготовки простий.