Молоді люди краще обізнані, але їдять гірше за старих - Terrafemina

Хто б у це повірив? Молоді французи, які, тим не менше, є прихильниками шкідливої їжі та залежними від солодких напоїв, краще, ніж люди похилого віку, поінформовані про хороші харчові практики, які слід застосовувати щодня. Це підкреслюється результатами молодіжного барометра здоров’я Inpes щодо поведінки дітей у віці 15–30 років, опублікованого цієї середи, 5 червня.
Незважаючи на те, що лише 57% 61-75-річних заявляють, що усвідомлюють, що вживання 5 фруктів та овочів на день є важливим для гарного здоров'я, 71% 12-30-річних заявили, що знають ці рекомендації щодо харчування з Національної програми з охорони здоров'я. . (PNNS). Так само щодо крохмалистих продуктів: 14% молодих французів кажуть, що знають, що їх слід їсти під час кожного прийому їжі, тоді як лише 8% їх старших людей знають про це. Однак, за результатами дослідження, 82% віків 61-75 років знають, що рекомендується їсти рибу два рази на тиждень порівняно з 69% 12-30-річних.
Поради щодо харчування погано або не застосовуються
Однак знання харчових рекомендацій mangerbouger.fr всередині та зовні, очевидно, не все. Дослідження виявляє, що молоді люди, хоча і краще, ніж люди похилого віку, про харчові звички, проте не більш схильні застосовувати їх. Це навіть навпаки: тоді як молоді люди лише 6% споживають 5 фруктів та овочів на день, 24% 61-75-річних говорять, що вони їдять 5 щодня. Те саме і з споживанням риби: 60% людей похилого віку їдять її двічі на тиждень проти 38% 12-30-річних.
Є лише один продукт, який молоді люди споживають більше, ніж люди похилого віку: молочні продукти. У той час як молоді люди ковтають в середньому 2,32 молочних продуктів на день, люди старше 30 років споживають лише 2,04 рази на день.
Результати барометра також показують, що хороші харчові звички залежать не тільки від того, що ми кладемо на тарілку, але й від частоти прийому їжі. З цієї точки зору молоді люди знову є поганими учнями: тоді як 92% з тих, хто старше 30 років, заявляють, що їдять триразово, молоді люди лише 79% роблять те саме.
Нарешті, дослідження показує, що з точки зору хороших харчових звичок чоловіки та жінки не рівні. Здається, молоді жінки більше турбуються про те, що у них на тарілці, ніж їхні чоловіки, споживаючи більше фруктів та овочів та уникаючи шкідливої їжі.