Морфологічні варіації голови під l; вплив дієти - Персей
Lesbre François-Xavier, Porcherel A. Морфологічні варіації голови під впливом дієти. У: Вісник Ліонського антропологічного товариства, том 21, 1902 с. 172-178.
ГОЛОВИ ПІД ВПЛИВОМ ДІЄТИ
М.М. Лесбре та Поршерель
Загалом, на форму голови у особин одного виду та однієї і тієї ж раси в довгостроковій перспективі впливають два фактори: більш-менш інтенсивна робота мозку та більш-менш значні зусилля щодо тренувань.
Таким чином пояснюється, що у чоловіків вищих класів, за винятком, череп більш розвинений, кут обличчя більш відкритий, ніж у представників нижчих класів, чиє життя більш вегетативне, і що парижани нашого часу мають черепну здатність. перевершив попередні століття. (Брока.)
У домашніх тварин головні зміни ще більші, але фактор, церебральна гімнастика, найчастіше незначний. основною причиною, як видається, є дієта.
Наведемо кілька прикладів:
У великої рогатої худоби вважається, що порода Дарем походить від великої рогатої худоби породи Нідерландів: можна надати ще більшої довіри цьому походженню, оскільки Дургами є недавніми датами, оскільки брати Големі, які вдосконалилися, розпочали свою діяльність в 1770 р.
Досить було століття, щоб значно змінити голову, особливо її лицьову частину, яка в Даремі коротша, ніж у голландських тварин, про що свідчать наступні цифри, запозичені у Гомейна.