Морква та кардамон халва (індійський десерт) - BMoove
Ось палео-десерт на тему Індії ... Це десерт, який оригінальний і дивовижний на смак !
столові прилади столові прилади значок
значок папки папки
піктограма instagram instagram
значок pinterest pinterest
значок facebook facebook
значок друку друк - -
квадрати квадратів значок
Морква та кардамон Халва
"data-medium-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/halwa-aux-carottes-300x225.jpg "data-large-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me /wp-content/uploads/halwa-aux-carottes.jpg "title =" Халва з морквою та кардамоном (індійський десерт) 2 ">
"data-medium-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/halwa-aux-carottes-300x225.jpg "data-large-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me /wp-content/uploads/halwa-aux-carottes.jpg "data-lazy-srcset =" ~ images \ halwa-aux-carrottes-et-a-la-cardamome-dessert_1.jpg 150w, https: // y2x8a6d5. rocketcdn.me/wp-content/uploads/halwa-aux-carottes-55x55.jpg 55w, https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/halwa-aux-carottes-225x225.jpg 225w "дані- lazy-sizes = "(max-width: 150px) 100vw, 150px" data-lazy-src = "https://images-on-off.com/img/fr/4/halwa-aux-carottes-et-a -la-cardamome-dessert_1.jpg? is-pending-load = 1 "srcset =" data: image/gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP /// yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 "/>
Морква та кардамон халва (індійський десерт)
- Автор: Бландін
- Час підготовки: 15 хв
- Час приготування: 1 година
- Загальний час: 1 година 15 хв
- Категорія: Палео-десерт
Інгредієнти
- Очищена морква: 500 г.
- Ізюм: 125 г.
- Мед: 75 г.
- Кокосове молоко: 250 мл
- Кокосова олія: 50 г.
- Кардамон: 5 стручків
- Ваніль: кілька щіпок
- Агар-агар: 1/2 чайної ложки
- Для прикраси:
- Фісташки: 1 жменя
- Кунжут: кілька щіпок
Інструкції
- Очищену моркву натріть на тертці.
- У великій голландській духовці злегка підрум’яніть їх у кокосовій олії.
- Відкрийте стручки кардамону, візьміть насіння і подрібніть їх у ступці.
- Додайте ці подрібнені насіння та всі інші інгредієнти до моркви.
- Змішайте і варіть на повільному вогні близько 45 хвилин, регулярно помішуючи. Морква повинна «тушкуватися», але не суха.
- Якщо сік випарується занадто швидко, додайте склянку води і накрийте кришкою.
- за кілька хвилин до закінчення варіння швидко перемішайте моркву, щоб надати їй пастоподібний вигляд.
- Вилийте цей препарат у квадратну форму приблизно 20 см х 20 см.
- Посипте кунжутом і подрібненими фісташками.
- Поставте блюдо на ніч у холодильник і розріжте халвас на квадрати або будь-яку фігуру, яка вам подобається.
Ви зробили цей рецепт ?
Поділіться своїм рецептом і позначте нас: @bmoove
Ми з нетерпінням чекаємо на побачення ваших творінь 🙂
Невеликі поради:
- Готуйте апельсиновий кулі, готуючи халву.
- Абсолютно використовуйте для цього десерту несмажені та несолені фісташки.
- Я вважаю за краще їсти цей десерт холодним, але знаю, що його також їдять гарячим.