Морквяне пюре і пастернак; Ваша сторінка харчування
Живіть красиво, їжте здорово! Я теж вам допомагаю!
Я завжди прагну випробувати різні рецепти смачних, корисних та калорійно збалансованих гарнірів.
Цього разу, будучи правильним сезоном, я спробував морквяно-пастернакове пюре.
Це чудовий гарнір до риби або до стейка, приготованого на ваш смак. І, найголовніше, це зробити дуже просто.
Інгредієнти (2 порції):
- 1 пастернак
- 4-5 моркви
- 50г вершкового масла
- 50 мл молока (рослинне чи ні)
- сіль
- перець
О.ще раз:
Відваріть моркву і пастернак.
Коли вони звариться, ви можете покласти їх у кухонний комбайн та додати сіль, перець, масло та молоко.
Добре перемішайте, поки не вийде якомога дрібніше пюре.
Якщо вам подобається аромат, ви також можете додати естрагон. Це надає йому особливий смак і аромат.
Також для додаткового смаку ви можете змішати пюре і загартовану цибулю.
Харчова інформація (за порцію):
| Калорії | 226 |
| білка | 4 |
| жири | 10 |
| вуглеводи | 30 |
| клітковина | 9 |
Живіть красиво, їжте здорово! Я теж вам допомагаю!