Морквяні кекси з низьким вмістом вуглеводів

Великдень не за горами, і для мене це час морквяного пирога! І тому сьогодні в блозі є рецепт кексів з морквою з низьким вмістом вуглеводів, і я можу вас запевнити: вони чудові на смак.

кекси

Ці кекси непереборні. Але я можу вас заспокоїти, що, оскільки інгредієнти настільки неймовірно корисні для здоров’я, ви можете в будь-який час з’їсти цю випічку без сумління. Вони не містять глютену, без зерна та без додавання цукру! Один із цих декадентських кексів містить лише 4 г вуглеводів - "звичайний" кекс б'ється в порівнянні з приблизно 25 г вуглеводів!

Маленькі делікатеси також підходять для кетогенної дієти. І навіть якщо моркву називають не кетою, кекс містить лише 12,5 г моркви. Це всього 1 г вуглеводів. Якщо для вас це занадто багато, ви також можете зменшити кількість моркви та збільшити кількість кабачків.

Ви теж шанувальник вершкового сирного масла? Оскільки заливка кексів з масла, еритритолу та вершкового сиру робить все ще більш смачним та спокусливим. Мені було важливо отримати глазур, яка на смак не схожа на “альтернативу”, але максимально наближена до оригіналу.